人體的血脂有兩個(gè)來(lái)源，一個(gè)是來(lái)自我們攝入的食物，一個(gè)是體內(nèi)自身的新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生，食物應(yīng)該是血脂的主要來(lái)源，由此可見(jiàn)，血脂的高低與我們的飲食息息相關(guān)。

比如我們攝入的膽固醇果凍，而又不能及時(shí)的排泄或排泄狗少，造成膽道阻塞產(chǎn)生膽固醇血癥，再比如甘油三酯，由于我們攝入食物后，食物中的脂肪經(jīng)過(guò)一系列的轉(zhuǎn)化，經(jīng)腸粘膜細(xì)胞合成為甘油三酯，如果繼續(xù)攝入過(guò)多脂肪，就會(huì)使甘油三酯水平升高。

臨床醫(yī)學(xué)普遍認(rèn)為，任何類型的高血脂癥，在進(jìn)行藥物治療之前，都應(yīng)該進(jìn)行飲食治療，只有在飲食治療沒(méi)有效果或者患者不耐受的時(shí)候才可以使用藥物，所以，保持合理的飲食是治療高血脂的基礎(chǔ)，也是最合乎生理，最有效的治療措施。

所謂合理的飲食包括所采取的飲食措施，既然達(dá)到降血脂的目的，又要使自己獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)供給，以保證身體健康，這3種食物是血脂催化劑，趕快戒掉，不然血脂不降反升。

1、含膽固醇較多的食物

雖然膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但長(zhǎng)期食用高膽固醇食物，會(huì)促使脂質(zhì)沉積，導(dǎo)致高血脂癥。

2、含油脂過(guò)高的食物

平常飲食中，控制飽和脂肪酸的攝入，比如肥豬肉，黃油等動(dòng)物性脂肪酸攝入，因?yàn)樵撐镔|(zhì)含量過(guò)高的話，會(huì)導(dǎo)致血液粘稠，血管堵塞，誘發(fā)高血脂。

3、含糖量高的食物

吃糖過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致大量糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為甘油三酯，影響血脂水平，所以要少吃，另外也要減少碳水化合物的攝入，防止甘油三酯水平升高。

高血多是“吃”出來(lái)的，很多人在生活中不注意飲食，結(jié)果導(dǎo)致了肥胖，糖尿病，高血脂便不請(qǐng)自來(lái)，所以要想血脂穩(wěn)，還得認(rèn)真調(diào)理。

廚房一種酸性食物經(jīng)常吃，血管干凈，血脂穩(wěn)

月見(jiàn)草油酸含有百分之九十的不飽和脂肪酸，降血脂，降膽固醇，還容易被人體吸收。

月見(jiàn)草油酸可以快速去除血液垃圾，雙重降血脂，抑制甘油三酯水平上升，雙向調(diào)節(jié)免疫力，降低膽固醇。

月見(jiàn)草油酸活性高，密度純，植物復(fù)合營(yíng)養(yǎng)全，是不可多得的天然降脂食物，它可以增進(jìn)血液回圈，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留，消散硬化斑，防止血管內(nèi)膜損傷，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

科學(xué)合理的安排飲食對(duì)于高血脂的調(diào)理有非常重要的意義，吃得正確，吃得講究，也是對(duì)身體健康的最大負(fù)責(zé)，患有高血脂的人要注意。