方子是好方子,藥并不一定是好藥“我開(kāi)始用了3克吳茱萸,患者服用后沒(méi)有效果,增加到9克還是沒(méi)有效果,又加到50克還是沒(méi)效果。”這位老中醫(yī)說(shuō),他從來(lái)沒(méi)有遇到這種情況,然后讓患者把藥拿來(lái)一看,結(jié)果是假的。假的怎么會(huì)有效,不吃出毛病來(lái)就不錯(cuò)了。”這是一位老中醫(yī)遭遇假藥后的感嘆。 這并非個(gè)例,很多老中醫(yī)抱怨,同樣的方子,幾十年前,一般一次開(kāi)三副就起效,有的一副藥下去,病就好了。現(xiàn)在,大多一次開(kāi)七副,效果也不甚明顯。原因就在于,過(guò)去的中草藥大多都是野生的,大面積種植的速生藥材效果是無(wú)法和野生藥材相比的。 中草藥以假亂真、以次充好,以及大面積速生種植,已經(jīng)使中草藥徹底失去了本真和“元?dú)狻薄?/p> 中草藥造假登峰造極現(xiàn)在,很多藥店的龍骨都是假的。有的龍骨直接打成粉末,就是具備一定專業(yè)知識(shí)的人也無(wú)法鑒別真?zhèn)?。原因是龍骨是不可再生的資源,價(jià)格一路飆升。有的造假者用石灰和礦物粉制成骨頭模型,煅燒成型后,打碎,充龍骨賣。 有些藥店為了追求高利潤(rùn),出售的桃仁用杏仁。杏仁是心狀的,桃仁是扁平橢圓形的,沒(méi)有杏仁飽滿且干癟。
如果明知道是杏仁因價(jià)格比桃仁便宜,而故意當(dāng)桃仁使用,那良心真是壞透了,這對(duì)患者簡(jiǎn)直就是一種侮辱。 高溫天氣,好多女孩子喜愛(ài)喝酸梅湯,酸梅湯到底有沒(méi)有烏梅?放了幾個(gè)烏梅?不清楚。
市場(chǎng)上配藥的烏梅竟然存在野桃醋泡后曬干的冒充品。 中藥材造假的“黑道”,令人毛骨悚然!元胡 元胡像山藥蛋,粒狀的摻假少,容易鑒別。摻假的多是摻了大小差不多的砂石。元胡片藥材,摻假就多了,多為山藥蛋切成兩半后,加工后摻入,如果用于止痛,那不是誤事嗎? 沉香 沉香進(jìn)價(jià)每公斤30-50元,醫(yī)藥公司賣400-500元,貴就貴吧,是真的倒也無(wú)所謂。而假的則用枯木噴上沉香油冒充。這伎倆和酒店一滴香制造高湯是一個(gè)路途。 茯苓 不少人都知道茯苓,說(shuō)是能減肥,連超市都有不懂藥的婦女都在打粉出售??稍溃阗I的茯苓是造假者用米粉加工后切片而成的。茯苓“孿生兄弟”茯神,中央的松根很少,外邊的茯苓很大一塊,有的松根還是新鮮的,一看就是人為造假。真貨應(yīng)當(dāng)松根快腐爛了才對(duì)。如果用這種“茯神”安神治失眠,應(yīng)該是噩夢(mèng)連綿吧。 蘇子代替菟絲子 造假者將未成熟的野生葡萄(產(chǎn)量很大),曬干后染色充北五味子。如果老中醫(yī)給你開(kāi)了生脈飲,用的五味子是葡萄籽,那就糟了。 熟地?fù)侥嗌?/strong> 像黑炭一樣的熟地,是一種常用滋補(bǔ)藥,著名的六味地黃丸里就有熟地。你將熟地放在口中嚼嚼,試試摻了多少泥砂。 炮山甲加硫酸鎂 炮山甲(又稱甲珠)一克要十幾塊錢,但是摻鹽或加重粉(硫酸鎂)的很多。實(shí)驗(yàn)證明,將200克甲珠水泡洗后曬干,只剩下110克,也就是說(shuō)摻了45%的鹽和加重粉。你還敢給哺乳期婦女通乳嗎? 白附片加明礬 白附片,摻假者用紅薯或土豆加工成形狀相似的片形,曬干熏漂而成。通草摻假者多用明礬、加重粉,質(zhì)地干硬,味道有的澀、有的無(wú)味,有的摻假者將通草切成小段或碎段,摻在正品中賣。 你或許沒(méi)吃過(guò)驢皮阿膠!近幾年,阿膠價(jià)格暴增,不少女人用來(lái)補(bǔ)血。到底有多少人吃的是真阿膠呢?阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,較澄明,下層無(wú)沉淀,清而不濁。偽品豬皮、狗皮、馬皮溶解后膠水溶液呈棕褐色,下沉大片膠絲結(jié)片及黑渣。你吃的阿膠是這樣的呢?還是不如這樣的呢?除非毛驢像豬那樣多,否則想吃到真阿膠,只能憑運(yùn)氣和感覺(jué)。再說(shuō)了驢皮做的真阿膠供應(yīng)特殊人物都不夠,還輪到你了嗎? “西洋參”比販毒還賺錢 西洋參有的是藥商已經(jīng)浸泡萃取之后再烘烤曬干的,用包裝豪華一下,你能辨別出來(lái)嗎?這個(gè)行道, 據(jù)說(shuō)比販毒還賺錢。 中藥材市場(chǎng)究竟有多少假藥?次藥?藥檢人員也不知道。這里只能選擇幾種常用藥普及一下知識(shí),而更多的恐怕學(xué)中藥的博士也未必能全鑒別出來(lái)。 藥材炮制的隨意與齷齪,讓中醫(yī)藥雪上加霜!創(chuàng)建于清康的同仁堂藥店,有這樣一副對(duì)聯(lián):“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力。”大概意思是,為了保證藥材的特別療效,炮制過(guò)程雖然繁瑣也不敢投機(jī)取巧,隨意而為,藥材雖然貴重也不敢缺斤短兩,以次充好。 有些中藥材要經(jīng)過(guò)炮制之后,才能發(fā)揮其特殊的療效。一般炮制方法分炒、土炒、麩炒、醋炒、酒炒、蜜炙、釩制、姜制、蒸、鍛、煨等,古代老草醫(yī)使用的草藥就是用這些方法炮制出來(lái)的。老藥工正是因?yàn)槔纤幑づ谥乒に嚨膵故炫c精湛,才使老字號(hào)藥店成為老字號(hào)。 現(xiàn)在的藥店,炮制的中藥越來(lái)越少,懂得中藥炮制工藝的藥工極為罕見(jiàn)。多數(shù)藥店所謂的炮制也是刪繁就簡(jiǎn),隨意隨便。炮制工藝中有九蒸九曬一項(xiàng),比如黃精、熟地經(jīng)過(guò)這樣炮制之后,其效果才是最好的。
如今,偷工減料,按規(guī)程炮制的中藥店寥寥無(wú)幾。有的不是炮制太過(guò)就是物力不及。該挑揀、除雜的不除雜,該去心、皮、核的不去心、皮、核,該切片的不切片。
白術(shù)用土炒或麩炒都可以,但白術(shù)因含水量高,炒后焦黃色,斷面焦黃。一般一公斤只能炒到0.7公斤左右。藥商為了防止炒后減重量,炒得很淺,用焦糖染色,表面焦黃色,斷面白色。 據(jù)報(bào)道,全蝎因?yàn)閮r(jià)格很貴,炮制竟然用了50%的鹽和泥。 造假和炮制是一對(duì)幫兇,一丘之貉,這對(duì)殺手坑了患者,糟蹋了中醫(yī),黑了中國(guó)中醫(yī)學(xué)。 大面積種植速生藥材療效堪憂因?yàn)檫@幾年,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)對(duì)中藥材的大量需求,野生中藥材早已無(wú)法滿足需要,除極少數(shù)屬于野外采集,很多藥材都是人工栽種。由于化肥、農(nóng)藥、激素的大量使用,導(dǎo)致藥效大大降低。
一方水土養(yǎng)一方人,也養(yǎng)一方藥材。
采收完不立即進(jìn)行處理,就會(huì)很快爛掉。所以,要用膽巴泡,一斤附子能泡出一斤三兩的鹽附子,也就是增加了3兩鹽。泡那么長(zhǎng)時(shí)間藥性能不受影響嗎?然后,又要經(jīng)過(guò)煎、煮、曬、烤,最后還要硫磺熏。這樣一來(lái),附子的藥性全變了,現(xiàn)在白附片、黑順片已經(jīng)沒(méi)有過(guò)去那種麻舌的感覺(jué)了。
1800多年前的醫(yī)圣張仲景用野生藥治病,現(xiàn)在老中醫(yī)用種植藥材,療效怎么會(huì)好呢?所以,很多老中醫(yī)感嘆,你的辨證再對(duì)用藥再準(zhǔn)確,也很難出之前的顯著效果。 拯救中醫(yī)藥,先要拯救人心各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)今,利益的驅(qū)使已經(jīng)讓部分人心逐漸崩壞。低價(jià)誘惑腐蝕著整個(gè)行業(yè),寧可賣假藥、次品藥來(lái)蠶食患者的健康,也不敢擔(dān)負(fù)成本壓力,用符合市場(chǎng)規(guī)律的價(jià)格回歸中醫(yī)藥的初心。
作為傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶,中醫(yī)藥的傳承不應(yīng)在這個(gè)時(shí)代被信任缺失所污染,需要更多有擔(dān)當(dāng)使命感、有傳承責(zé)任感、有堅(jiān)守初心感的中醫(yī)藥品牌匡救行業(yè),不計(jì)得失的砥礪前行。
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來(lái)自: 九州君子好人 > 《養(yǎng)生》