秋天到了，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，空氣也變得干燥起來。不管是什么季節(jié)，都會對吃的發(fā)愁。吃些什么能幫助身體滋潤起來呢？今天小編就要給大家分享幾道，做起來既簡單又好喝的湯。

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第一種：黃豆蓮藕排骨湯

具有安神，護肝脾，防寒保暖的功效

做這道菜的需要用到的食材是大豆，排骨，蓮藕，水棗，香菜，姜片，花椒。需準備的調(diào)料有：鹽巴，生抽，雞精，料酒。

第一步：把準備好的食材清洗干凈，把豬骨頭切成一段一段的，方便燉煮和食用。

第二部：把有倒入鍋中，將排骨進行翻炒，在翻炒的過程，到入準備好的食材和調(diào)料（注：香菜等湯燉好出鍋的時候再撒）煮到一個小時之后就可以了。

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第二種：肉丸枸杞湯

這道菜的主要食材就是枸杞葉，肉丸，油，鹽

枸杞是一個非常有營養(yǎng)的食物，被稱為藥食兩用品，可以拿來制作飲料，食品，保健品等等，它屬于茄科，產(chǎn)于我國的寧夏。

第一步：把需要的食材清洗干凈

第二步：把清水煮開，放入枸杞燒開

第三步：小火煮一會， 留下枸杞，把枸杞根丟掉。

第四步：把水煮熱把肉丸放入鍋中，煮到肉丸浮起。

第五步：等肉丸煮好之后，放入枸杞一起燉煮。

第六步：放入適當?shù)柠}巴，一起煮好之后就可以啦。

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第三種：雞腳木瓜湯

需要準備的食材有：南瓜，雞腳，生姜，鹽巴

第一步：把木瓜和買回來的雞腳清洗干凈。

第二步：把水煮沸，倒入雞腳煮一會

第三步：把雞腳撈出，放在另一個鍋中，放入姜片，加水沒過食材5厘米

第四步：先大火煮，再小火煮2個小時，加入調(diào)料。即可。

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第四種：牛肉冬瓜湯

需要準備牛肉，冬瓜，生姜，醬油，香油，鹽，料酒，雞精，植物油

第一步：把買回來的牛肉切成一小片，用調(diào)料腌制一會（加入醬油，鹽，雞精，最后加入料酒）

第二步：把冬瓜切好，切成一小塊。

第三步：炒鍋燒油，把冬瓜稍微炒一下

第四步：把炒好的冬瓜放點水繼續(xù)燉，直到把水煮開。

第五步：把牛肉放入鍋中，與冬瓜一起燉煮。

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第五種銀耳湯

需要準備的銀耳，雪梨，冰糖。

第一步：把銀耳泡入水中，等到發(fā)脹就好了。放入幾顆冰糖，泡一段時間再清洗。

第二步：把雪梨的皮子切開去芯，雪梨肉切成一小塊一小塊。

第三步：將冰糖和銀耳到入鍋中，加入清水1000毫升。

第四步：蓋上鍋蓋，文火煮一個小時就好了。

看了上面的步驟，大家都學(xué)會了嗎？不知道你們有沒有什么煲湯的秘訣呢？一起來分享一下吧！