現(xiàn)在正是桃子大量上市的季節(jié)

桃子清甜爽脆、美味多汁的口感

實(shí)在讓人無法拒絕

桃子中除了含有多種維生素和果酸、鈣、磷等無機(jī)鹽外，鐵的含量為各種水果之冠，為蘋果和梨的4～6倍，是防止缺鐵性貧血的理想輔助食物，對孩子身體非常有益。

桃子又是溫?zé)岬乃?，一點(diǎn)也不寒涼，這讓許多家長十分放心，認(rèn)為孩子可以多吃桃子。

但殊不知，看似“無害”的桃子一不小心卻可能變成甜蜜的“炸彈”，危害孩子的身體健康。

一、水果蔬菜類“第一過敏原”

桃子竟然是果蔬中最容易誘發(fā)過敏的食物？這一結(jié)論想必令不少家長大跌眼鏡。

據(jù)統(tǒng)計，在我國，桃子是水果蔬菜中排第一位的過敏原，而且桃子過敏的人往往合并有花粉過敏。

桃子誘發(fā)的輕微過敏反應(yīng)表現(xiàn)為吃完桃子后，口腔黏膜以及嘴唇周圍腫、癢。這個癥狀可以很短，幾十分鐘或者一兩個小時就會消失。有一部分人吃完桃后可能會產(chǎn)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，癥狀為窒息、低血壓、休克等。

因此，家長們千萬不能掉以輕心，別讓桃子成為傷害孩子的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>

二、孩子吃桃子需要注意哪些問題？

那么，家長給孩子吃桃子的時候應(yīng)該注意哪些問題呢？下面，給您整理出幾條小建議：

1、不宜吃太多

桃子性溫，而孩子脾胃功能還不成熟，吃多了無法消化，容易生內(nèi)熱，也會傷及脾胃，《本經(jīng)逢原》：“多食令人腹熱作瀉?！?/p>

2、“上火”的孩子不適合吃

孩子上火大多因?yàn)榉e食，如果孩子口氣臭、大便干、口舌生瘡時，就不要吃性溫的桃子了，吃多了生熱，如同“火上澆油”。

3、 過敏和濕疹的孩子不能吃

桃子屬于較溫的食物，糖分較高，多吃生內(nèi)濕，可能會加重過敏、濕疹等皮膚疾病。

4、 未成熟的桃子不要吃

《本草綱目》中指出：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益?！睕]有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。 如果桃子是從樹上剛摘下來的，最好也要放半天，等它暑氣散去再吃比較好。

5、未清洗的桃子不要吃

多數(shù)桃子表面都有毛，食用前要將桃毛洗凈，最好是削皮后再食用。這樣能避免刺激皮膚，引起孩子過敏；或者吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺癢等癥狀。

洗桃小妙招

1、用水淋濕桃子，抓一撮細(xì)鹽涂在桃子表面，均勻地輕搓，再將桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗干凈，桃毛即可全部去除。

2、在水中加少許鹽，將桃子放入浸泡一會兒，然后用手輕輕搓洗，就能使桃毛全部脫落。

3、桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗，桃毛也容易去掉。

4、在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。

三、孩子吃桃過敏怎么辦？

吃桃一旦出現(xiàn)過敏，如果癥狀較輕時，比如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這個時候家長應(yīng)讓孩子停止食用，讓孩子多休息、多喝水，將其臉、手洗凈，癥狀一般會自行消退。

如果孩子的癥狀比較嚴(yán)重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應(yīng)該重視了，嚴(yán)重的話甚至?xí)鸶篂a。

引起腹瀉的話，可以用這樣的驗(yàn)方：泡一些綠茶，在里面放點(diǎn)鹽，用熱茶水清洗過敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若癥狀比較重，可以把六一散換成無極膏。如果表面出現(xiàn)水腫，可以涂上些冰黃膚樂軟膏。

四、與“桃”有關(guān)的幾大誤區(qū)

正所謂“桃”紅是非多，近來 朋友圈瘋傳 桃子其實(shí)與很多食物相克， 同食會出現(xiàn)中毒等嚴(yán)重的后果。這又是真的嗎？

1、 桃子和西瓜一起吃會中毒？

有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發(fā)食物中毒，嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致死亡”，其實(shí)這是一則“老生常談”的謠言了。

兩者的營養(yǎng)組成非常相似——

西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；

桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。

二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發(fā)生所謂的中毒反應(yīng)，更不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，說它們“相克”沒有任何科學(xué)道理。

不過雖然適量食用并無危害，但是大量食用容易增加腹瀉風(fēng)險，而吃含糖量較多的食物還會增加齲齒、肥胖風(fēng)險。

因此，桃子與西瓜同食，吃的過多只是有可能會導(dǎo)致腹瀉或齲齒，不會因“食物相克”而中毒。

2、 桃子和海鮮一起勝砒霜？

有人說“桃子和海鮮不能一起吃，否則會誘發(fā)中毒反應(yīng)”，因?yàn)椤疤易又械木S生素C會和海鮮中的砷元素發(fā)生反應(yīng)，生成劇毒物砒霜，對人體產(chǎn)生危害”。

其實(shí)，之所以說桃子不能和海鮮一起吃，是因?yàn)?strong>維生素C確實(shí)可以將五價的無機(jī)砷物質(zhì)還原成三價的砷物質(zhì)，而三價的砷化物其實(shí)也就是大家所知的砒霜。

但是，注意劃重點(diǎn)！

這個反應(yīng)實(shí)際上只是理論上可以實(shí)現(xiàn)的反應(yīng)，一般只有在實(shí)驗(yàn)中非?？量痰臈l件下才有可能實(shí)現(xiàn)，我們生活中不能發(fā)生。

而且從劑量方面看，按照每公斤蝦蟹中最多含0.5毫克無機(jī)砷計算，想讓這些砷元素全部被維生素C還原為砒霜，理論上需要一次性吃超過100公斤的蝦蟹，才有可能發(fā)生砷中毒。

想要用這招，怕是沒“毒死”，就先被撐死了。

3、 桃子和酒水同食會流鼻血？

首先，桃子中所含的各類物質(zhì)與酒精并不會發(fā)生危害反應(yīng)，不存在致病、致毒機(jī)理。

其次，喝酒本身就會對身體造成傷害，不建議飲用。

酒精攝入較多本身就會導(dǎo)致惡心、四肢無力、咽喉干疼等問題，很多人覺得這就是“上火”，所以單獨(dú)喝酒對身體的損傷就很大，和桃子并無太大關(guān)聯(lián)。

因此，單說兩者同吃就會導(dǎo)致流鼻血并不科學(xué)。

4、溫馨提醒

除了西瓜、海鮮、酒精，還有說桃子不能和茶水、豆?jié){同飲，同樣沒有什么道理。

一般只要是單獨(dú)吃沒有問題的食物，怎么搭配組合都不會產(chǎn)生毒性，所謂的中毒和死亡更多只是噱頭而已。

換言之，“食物相克論”本身就是謠言，不要信。

讀完這篇文章，相信家長們可以放心地讓孩子吃桃子啦！

部分素材來源：根據(jù)微信公眾號“科普中國”“北京旅游”“ 許尤佳育兒”“學(xué)點(diǎn)母嬰寶寶知識”等相關(guān)文章內(nèi)容整理。