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▲擁有一個(gè)健康，穩(wěn)定且高效的自身免疫系統(tǒng)不論是對(duì)于“小病”還是“大病”而言，都至關(guān)重要。
感冒和腫瘤，聽起來風(fēng)馬牛不相及，事實(shí)上他們是病異同源——都是由不正常的人體免疫問題導(dǎo)致。人體的免疫系統(tǒng)對(duì)于人類的健康有著至關(guān)重要的作用，不論是小到感冒，大到腫瘤，擁有一個(gè)強(qiáng)健的免疫系統(tǒng)可以幫助我們預(yù)防多種疾病。 免疫系統(tǒng)是生物體內(nèi)一系列的生物學(xué)結(jié)構(gòu)和進(jìn)程組成的疾病防御系統(tǒng)，它可以檢測(cè)小到病毒大到寄生蟲等各類病原體和有害物質(zhì)，并且將這些物質(zhì)與生物體自身的健康細(xì)胞和組織區(qū)分開來，進(jìn)行攻擊和消滅。 
▲免疫系統(tǒng)。 人體的免疫系統(tǒng)通過特異性不斷增加的分層防御來保護(hù)生物體免受感染。簡單說來，就是第一層物理屏障（如表皮）可以防止病原體，如細(xì)菌和病毒進(jìn)入生物體內(nèi)。 
如果病原體通過了這層障礙，那么緊接著先天性免疫系統(tǒng)就會(huì)產(chǎn)生迅速但非特異性的免疫反應(yīng)。 如果病原體再次成功地逃過先天性免疫反應(yīng)，脊椎動(dòng)物體內(nèi)還有第三層保護(hù)，即適應(yīng)性免疫系統(tǒng)（又被稱為后天免疫系統(tǒng)），可以通過先天性免疫反應(yīng)而被激活。在這一層防御中，免疫系統(tǒng)在感染過程中通過適應(yīng)反應(yīng)來改進(jìn)對(duì)病原體的識(shí)別。 
在病原體被清除之后，這種改進(jìn)后的免疫反應(yīng)依然會(huì)以“免疫記憶”的方式得以保留；當(dāng)再次感染該病原體時(shí)，適應(yīng)性免疫系統(tǒng)就會(huì)利用“記憶”對(duì)其做出更為快速而強(qiáng)烈的免疫攻擊。 人類免疫系統(tǒng)的激活最常見的便是感冒了。眾所周知，我們每天呼吸的空氣中，不僅僅只包含了我們所需的氧氣的我們呼出的二氧化碳，還有大量的塵埃甚至病毒微生物。作為直接與空氣相接觸的呼吸道的一部分，鼻腔，喉嚨和支氣管內(nèi)的粘膜便構(gòu)成了人體免疫的第一道屏障，阻止空氣中的病原微生物進(jìn)入人體。一旦這道防線失守，人體就會(huì)立刻反應(yīng)激活免疫系統(tǒng)的第二道防線，由體內(nèi)的白細(xì)胞以及吞噬細(xì)胞吞噬病原微生物和已經(jīng)被感染的細(xì)胞。如果該防線依然不能完全清除侵入體內(nèi)的抗原，則人體會(huì)啟動(dòng)第三道適應(yīng)性免疫防線，由T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞特異性地識(shí)別和殺死抗原微生物并產(chǎn)生“免疫記憶”，形成抗體。感冒所伴隨的流鼻涕，發(fā)熱以及倦怠感等癥狀其實(shí)就是人體免疫活動(dòng)的表現(xiàn)。免疫系統(tǒng)另一個(gè)重要功能是發(fā)現(xiàn)和消滅腫瘤。腫瘤細(xì)胞會(huì)表達(dá)一些未在正常細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)的抗原。對(duì)于免疫系統(tǒng)而言，這些腫瘤抗原是入侵者，它們的存在導(dǎo)致免疫細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞進(jìn)行攻擊。腫瘤抗原來自于多個(gè)方面。有部分抗原是由致癌病毒所生成，如能夠?qū)е伦訉m頸癌的人類乳突病毒。有很多情況下，腫瘤抗原是生物體內(nèi)自身蛋白，只是因?yàn)樵谡＜?xì)胞中的表達(dá)水平很低，而在腫瘤細(xì)胞中表達(dá)過高。例如，酪氨酸酶的高量表達(dá)會(huì)將特定的皮膚細(xì)胞（黑素細(xì)胞）轉(zhuǎn)變?yōu)槟[瘤，即黑色素瘤。
▲黑色素瘤 免疫系統(tǒng)針對(duì)腫瘤的應(yīng)答主要是利用殺傷型T細(xì)胞來摧毀異常細(xì)胞，有時(shí)候也需要輔助型T細(xì)胞的參與。腫瘤抗原的呈遞是通過I型MHC（主要組織相容性復(fù)合體）分子來進(jìn)行的，使得殺傷型T細(xì)胞能夠?qū)⒛[瘤細(xì)胞作為異常細(xì)胞進(jìn)行識(shí)別。自然殺傷細(xì)胞也能夠通過類似途徑殺死腫瘤細(xì)胞。 
▲腫瘤免疫圖 擁有一個(gè)健康，穩(wěn)定且高效的自身免疫系統(tǒng)不論是對(duì)于“小病”還是“大病”而言，都至關(guān)重要。一般而言生物體的免疫系統(tǒng)運(yùn)作到足以產(chǎn)下子代的時(shí)間結(jié)束后就逐漸衰敗，免疫系統(tǒng)在有生殖力期間會(huì)達(dá)到高峰，繁殖周期結(jié)束后就會(huì)下降，人體的免疫力在50歲之后開始下降，出現(xiàn)免疫衰老，繼而容易引發(fā)癌癥等一系列疾病。剔除年齡因素，在發(fā)達(dá)國家，肥胖、嗜酒和濫用藥品都是導(dǎo)致免疫功能低下的因素。而在發(fā)展中國家，營養(yǎng)不良則是引起免疫功能低下的主因。缺乏單個(gè)營養(yǎng)元素，如鐵、銅、鋅、硒、維生素A、C、E和B6，以及葉酸 （維生素B9），也會(huì)顯著降低免疫反應(yīng)活力。而在這其中人體內(nèi)需求最大也最容易缺失的就要數(shù)維生素C了。維生素C（VC），又名抗壞血酸，是人體內(nèi)重要的水溶性抗氧化營養(yǎng)素之一。在免疫系統(tǒng)中，血漿VC水平能提高白細(xì)胞的吞噬能力，幫助白細(xì)胞吞噬侵入人體的病原微生物。此外VC還能有效促進(jìn)抗體的形成，提高機(jī)體免疫力。1. Radoja S, Frey AB, Vukmanovic S. T-cell receptor signaling events triggering granule exocytosis. Critical Reviews in Immunology. 2. Janeway CA, Jr.; Immunobiology. 6th. Garland Science. 3. Aw D, Silva AB, Palmer DB. Immunosenescence: emerging challenges for an ageing population. Immunology. 4. Chandra RK. Nutrition and the immune system: an introduction. The American Journal of Clinical Nutrition. 5. Castelli C, Rivoltini L, Andreola G, Carrabba M, Renkvist N, Parmiani G. T-cell recognition of melanoma-associated antigens. Journal of Cellular Physiology. 6. Romero P, Cerottini JC, Speiser DE. The human T cell response to melanoma antigens. Advances in Immunology.
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