常言道：“一白遮百丑，一矮毀所有”。

“多喝牛奶會(huì)長(zhǎng)高”也成為了廣為人知的長(zhǎng)高小竅門，并且，身邊也陸續(xù)有許多“別人家小孩怎么樣，怎么長(zhǎng)高”的真實(shí)案例不斷驗(yàn)證了這個(gè)說法。

也有很多家長(zhǎng)咨詢我：

“我家的孩子不喝奶怎么辦?

孩子牛奶過敏啊，只能吃深度水解奶粉。

我家孩子喝奶不夠，會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良？

我有給孩子補(bǔ)鈣，會(huì)不會(huì)長(zhǎng)不高？”

關(guān)于孩子的身高，父母都是很在意的。也有很多家長(zhǎng)各種補(bǔ)品輪番上陣，”拔苗助長(zhǎng)”，孩子們不僅錯(cuò)過了黃金期，而且骨骺線提前閉合，身高幾乎停留在150就停滯不前了。

首先，牛奶確實(shí)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食品，6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒只喝配方奶粉，就可以滿足成長(zhǎng)所需要的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)。奶的最大作用是提供人體所需的蛋白質(zhì)和鈣。如果不能長(zhǎng)期吸收足夠的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)于孩子來說，出牙晚、個(gè)子矮小，長(zhǎng)的慢，所以大人容易患骨質(zhì)疏松癥和骨頭。

但是，硬幣都有正反兩面。在“喝了很多牛奶會(huì)長(zhǎng)高”這一命題下，有一部分人質(zhì)疑了——

90后：“為什么我從小每天喝牛奶，但現(xiàn)在也還是只有155cm?”

70后：“為什么我沒有喝牛奶，身高也有185cm?”

今天跟大家分享的是保力兒童健康管理師的自身案例：6歲比同齡孩子高10厘米，而且我們都是小小個(gè)哦。我們的身高是有缺陷的，我才156，孩子爸爸也就高一點(diǎn)點(diǎn)，但是孩子3歲以后創(chuàng)造了兒童健康管理的奇跡，4歲110,5歲119，6歲近130，

也是希望通過喝牛奶長(zhǎng)高這個(gè)話題，讓大家對(duì)兒童身高——如何抓住長(zhǎng)高黃金期，讓孩子長(zhǎng)得高，同時(shí)也會(huì)將自己孩子突破遺傳身高的經(jīng)驗(yàn)，分享給大家。

喝牛奶真的是長(zhǎng)高的秘訣?

牛奶確實(shí)含有豐富的鈣，比其他食物含量都要高，達(dá)104毫克/100克。鈣是人體骨骼生長(zhǎng)的重要原料。

據(jù)美國(guó)研究報(bào)告，1999-2002年的數(shù)據(jù)顯示，牛奶的攝入量與身高呈正相關(guān)。喝牛奶有利于青少年骨的成長(zhǎng)和身體發(fā)育，使骨頭生長(zhǎng)長(zhǎng)更加緊密，減少骨折的危險(xiǎn)。

問題來了，讓孩子喝牛奶能讓孩子生長(zhǎng)得更高嗎？答案是肯定的，因?yàn)槿毡救窈饶萄a(bǔ)鈣，青少年可以補(bǔ)充充分的營(yíng)養(yǎng)，讓孩子長(zhǎng)高。在上世紀(jì)70年代，日本的青少年不滿1米7，現(xiàn)在的平均身高已經(jīng)超過中國(guó)青少年的平均身高。

說起身高的問題，幾乎每個(gè)家長(zhǎng)都有一本#0-6歲育兒經(jīng)#。我們常常聽說喝牛奶，曬太陽(yáng)啊，給孩子補(bǔ)鈣啊等等能讓孩子長(zhǎng)得更高。那我們來趴一趴決定身高的到底有哪些因素？

1.首先肯定一下牛奶吧

牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。這兩種都是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一盒牛奶(250ml)可供應(yīng)7.8g的蛋白質(zhì)，約250mg的鈣。不管與嬰幼兒還是青少年，與其它的食物相比，同等重量牛奶的鈣源更豐富，吸收率更高。下圖顯示的是各年齡段每天推薦攝取鈣的量:如果通過其他食物補(bǔ)充的話，難度更大。

孩子攝入鈣不夠的話，確實(shí)會(huì)嚴(yán)重影響長(zhǎng)高的。

但不是說奶喝越多，身高越高，那不同年齡喝多少奶比較合適呢? 結(jié)合最新婦幼版的喂養(yǎng)指南，給大家總結(jié)了一下，需要的朋友可以對(duì)照月齡查看，保存下來方便評(píng)估：

牛奶不是喝的越多，孩子長(zhǎng)得越高

很多家長(zhǎng)潛意識(shí)的認(rèn)為，喝牛奶補(bǔ)鈣，能促進(jìn)孩子長(zhǎng)個(gè)。殊不知，物極必反，牛奶喝多了，孩子容易產(chǎn)生飽腹感，畢竟孩子的胃容量是有限的，300毫升。如果飯前1小時(shí)，你用250毫升奶代替了，那到了正餐的時(shí)候，自然不好好吃飯，這樣勢(shì)必妨礙孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收；而且，鈣補(bǔ)多了，腸胃消化負(fù)擔(dān)重，反而不利于吸收，之前有見過幾例：

孩子上幼兒園因?yàn)椴粫?huì)吃飯，幼兒園拒不接收。孩子只是喝1000毫升奶，加上零食。孩子的生長(zhǎng)發(fā)育明顯遲緩，身高不足90厘米。連一句完整的話都還不能表達(dá)。

還容易造成骨骺線提前閉合，阻礙孩子長(zhǎng)個(gè)。

另外，在保證鈣質(zhì)充足的情況下，還必須要保證維生素D的攝入，缺乏維生素D，鈣的吸收率大大降低，兒童容易發(fā)生生長(zhǎng)遲緩。所以補(bǔ)鈣莫忘維生素D。一般情況下，兒童確保充足時(shí)間的戶外運(yùn)動(dòng)基本上可以得到足夠的維生素D。

但是有些空氣污染嚴(yán)重的或者日照不足的北方城市，尤其是冬天，還是需要注意適當(dāng)補(bǔ)充，關(guān)于如何補(bǔ)充維生素D需要了解的朋友，可以關(guān)注我，看我的頭條文章《營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生說：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充到底如何補(bǔ)》

2.飲食不是單靠牛奶

曾經(jīng)看到北京大學(xué)對(duì)中國(guó)30省、自治區(qū)、直轄市中小學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，研究吃早餐、雞蛋、牛奶，這些食物與身高的關(guān)系。結(jié)果：早餐是男性劇增前期和女子快成長(zhǎng)期的身高增長(zhǎng)促進(jìn)作用，吃雞蛋在兒童各個(gè)成長(zhǎng)期均有利于身高增長(zhǎng)，牛奶為男生、女生各期對(duì)身高有促進(jìn)作用。從今以后得出結(jié)論的話，喝牛奶更容易長(zhǎng)高。但是要長(zhǎng)高，除了鈣充足，蛋白質(zhì)充足，其他營(yíng)養(yǎng)不能同樣少，如賴氨酸，碘，鋅，維生素都影響孩子的身高。飲食平衡好，不偏食，一旦身體達(dá)到最佳的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，身高就可以在遺傳的基礎(chǔ)上發(fā)揮最好的作用。

身高七分天注定，三分靠后天努力“拼圖”

不過，無論怎樣，基因決定的身高也并不是不可逆轉(zhuǎn)的，遺傳公式是可以預(yù)測(cè)，但是也有8厘米的差距。還可以通過后天的“追趕”，讓孩子多長(zhǎng)高10厘米。

主要包括：

1，營(yíng)養(yǎng)：孩子在成長(zhǎng)發(fā)育過程中，充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)是成長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，要想長(zhǎng)得高，營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充要恰到好處。這種營(yíng)養(yǎng)的平衡和充分程度依賴于飲食的多樣性，注意葷素搭配、尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入、粗細(xì)的組合，避免單一食品的過度攝入。

2.運(yùn)動(dòng)：促進(jìn)生長(zhǎng)荷爾蒙的分泌，有利于骨骼的成長(zhǎng)、發(fā)育。另外，運(yùn)動(dòng)還可以提高骨密度，使其結(jié)實(shí)。好動(dòng)，愛玩每個(gè)孩子的天性，，但是為了幫助孩子好好玩耍，幫助孩子的骨骼發(fā)育，促進(jìn)孩子體內(nèi)生長(zhǎng)荷爾蒙的分泌，可以讓孩子游泳、跳繩、籃球等游戲。

因此，牛奶中的豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鈣都是成長(zhǎng)骨骼所必需的元素，但是“多喝牛奶的話個(gè)子會(huì)長(zhǎng)高”這個(gè)命題并不是完全真的命題，大概率確實(shí)是正確的，但是身高受到多種要素，特別是遺傳因子、運(yùn)動(dòng)、睡眠的影響，即使一個(gè)人每天喝牛奶，忽視了其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡。忽視運(yùn)動(dòng)在身高上的作用，其結(jié)果也不一定。

這就是為什么高個(gè)子父母，成天喝奶，夜貓子，晚上睡眠不好，經(jīng)常在家里宅的孩子，身高很矮，這個(gè)也不難理解。

3，睡眠:經(jīng)常睡覺的成長(zhǎng)荷爾蒙的分泌量對(duì)于孩子來說尤為重要。但是，由于孩子處于深度睡眠，從晚上10點(diǎn)到早上17點(diǎn)，成長(zhǎng)荷爾蒙分泌處于最盛行的階段，因此父母必須保證孩子經(jīng)常睡覺，每天晚上9點(diǎn)準(zhǔn)備睡覺。

4、環(huán)境：有些空氣污染嚴(yán)重的地方，或者家里，學(xué)校新裝修的地方，要特別留意環(huán)境對(duì)身高的影響。體內(nèi)鉛超標(biāo)的孩子，還是需要精準(zhǔn)干預(yù)，先排鉛，再補(bǔ)充，否則是穿腸而過，

5、經(jīng)常用藥，抑制孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

因此，我們并不能簡(jiǎn)單地就下定論說“多喝牛奶能長(zhǎng)高”。

每個(gè)家長(zhǎng)都想自己的孩子變得高富帥，加上現(xiàn)在生活水平變高，很多孩子的營(yíng)養(yǎng)也沒有輸在起跑線，喝奶吃雞蛋，這幾乎是每個(gè)孩子的標(biāo)配，也認(rèn)為這才是“營(yíng)養(yǎng)早餐'，但是讀了這篇文章，希望父母?jìng)冎匦抡J(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)與身高這個(gè)問題。主要取決于父母的基因，同時(shí)也取決于后天的環(huán)境。

總結(jié)：

影響身高的因素很多:遺傳、營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)、用藥、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)水平、醫(yī)療服務(wù)水平等。牛奶有助于獲取鈣和蛋白質(zhì)，是兒童必須每天攝取的食物。但是，過量攝入，也并不能直接決定身高。

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