蛋皮月餅

麥芽糖／轉(zhuǎn)化糖漿、細(xì)砂糖、雞蛋、黃油、低筋面粉、小蘇打、泡打粉、餡料

0 做過

宅女食記

東北老式蘇子餡月餅

月餅皮：普通面粉、豆油、玉米油、白糖、水、雞蛋、小蘇打、泡打粉、月餅餡：蘇子、椒鹽、熟糯米粉、白糖、玉米油、熟芝麻、水、蛋液：雞蛋、水

綜合評(píng)分 8.2 （14 做過）

大兵_mtwd

【終極版廣式月餅配方】表皮油亮的秘訣！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油、咸蛋黃、蓮蓉餡料

綜合評(píng)分 9.1 （156 做過）

美麗女神經(jīng)

好吃到哭的冰皮月餅（細(xì)膩綠豆沙/榴蓮）

三象水磨糯米粉、三象水磨秈米粉=粘米粉、澄粉、開水、糖、椰漿、煉乳、全脂牛奶、玉米油、水磨糯米粉（手粉）

綜合評(píng)分 8.5 （180 做過）

P妞的食記

冰沙奶酪椰蓉餡【酥皮、冰皮、桃山皮、蘇式、面包、包子餡】

蛋黃、奶油奶酪、細(xì)砂糖、奶粉、椰漿、椰子油/黃油、椰蓉、低筋面粉

綜合評(píng)分 8.1 （23 做過）

曼小曼__

五仁月餅

#月餅皮、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油、枧水、中筋面粉、全脂奶粉、#五仁餡一共分為三個(gè)部分，我分開寫，免得你們看了頭暈，果仁部分，可以不用準(zhǔn)備這，么，多的果仁，可以挑幾樣自己喜歡的搭配在一起，總重量在600-610克之間就可以了...、#五仁餡：果仁部分、花生米、腰果、核桃仁、巴旦木、碧根果、榛子仁、南瓜子、白芝麻、黑芝麻、糖漬檸檬皮、芒果干、獼猴桃干、葡萄干、蔓越莓干、百香果干、#五仁餡：粉類部分、糯米粉、低筋面粉、#五仁餡：液體部分、麥芽糖、豬油、冰糖汁、白酒、牛奶、枧水、#刷月餅表面的蛋液、蛋清、蛋黃

綜合評(píng)分 8.2 （87 做過）

金粒籽

省時(shí)簡(jiǎn)易綠豆糕-免泡豆免過篩

脫皮綠豆、糖可以根據(jù)自己口味適當(dāng)增減、水、玉米油或者黃油、白砂糖、麥芽糖、如果要做抹茶味和可可味的，另外再準(zhǔn)備點(diǎn)抹茶粉和可可粉；、抹茶粉、可可粉

綜合評(píng)分 8.2 （2284 做過）

金粒籽

幾十年都吃不膩的傳統(tǒng)中式點(diǎn)心【核桃酥】

雞蛋一個(gè)、細(xì)沙糖、蘇打粉、碳酸氫氨、轉(zhuǎn)化糖漿、黃油、低筋面粉、泡打粉、核桃碎

綜合評(píng)分 8.2 （101 做過）

心態(tài)好好

綠豆酥

#綠豆餡、脫皮綠豆、水、黃油、白糖、#水油皮、低筋面粉、中筋面粉、鹽、糖粉、全脂奶粉、無(wú)鹽黃油、冰水、#油酥、低筋面粉、豬油

5 做過

yanyanfoodtube

綠豆酥

綠豆餡材料：去皮綠豆250g，純水400g，無(wú)鹽黃油50g，細(xì)砂糖60g，蜂蜜30g。、油皮材料：中粉150g，麥芽糖10g，糖粉10g，無(wú)鹽黃油35g、鹽1g、開水85g。、油酥材料：中粉100g、無(wú)鹽黃油50g。、綠豆餡：實(shí)際用量350g。、表面裝飾：食用紅色素少許。

綜合評(píng)分 8.2 （32 做過）

美媽

桃酥（孕婦專享健康"稻香村味兒"核桃油版桃酥）

面粉（普通的就成 未漂白的更健康）、熟核桃仁（原味兒的）、紅糖、白糖、熱水、泡打粉、蘇打粉（小蘇打）、核桃油

綜合評(píng)分 8.3 （148 做過）

洛凡-lola

地瓜溫泉饅頭（附經(jīng)典黑糖紅豆款配方）

#地瓜溫泉饅頭用料（15只）、【地瓜餡】、黃心地瓜、白砂糖、【外皮用料】、白砂糖、水、低筋面粉、小蘇打、（小蘇打用）水、蜂蜜、糖水冷卻用水、手粉（低筋面粉）、上鍋前噴灑用水、#經(jīng)典黑糖紅豆溫泉饅頭用料（15只）、【紅豆餡】、【外皮用料】、紅糖或黑糖、三溫糖、水、低筋面粉、小蘇打、（小蘇打用）水、蜂蜜、糖水冷卻用水、手粉（低筋面粉）、上鍋前噴灑用水

綜合評(píng)分 8.4 （42 做過）

堂吉訶德騎士

芡實(shí)糕

芡實(shí)粉、糯米粉、牛奶/水、糖

綜合評(píng)分 6.8 （20 做過）

穆丞幽_YOKO

巧克力烤年糕

糯米粉、泡打粉、淡奶油、70%黑巧、糖、雞蛋、植物油、牛奶

1 做過

KAME小龜寶貝

??落月金沙酥??——超詳細(xì)大包酥圖文步驟

#綠豆金沙餡、脫皮綠豆仁、發(fā)酵黃油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麥芽糖（德安府）、煉乳、海鹽、咸蛋黃、#油皮、王后中式糕點(diǎn)粉、豬油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕點(diǎn)粉、豬油、#表面裝飾、全蛋液、帕瑪森芝士粉

綜合評(píng)分 7.7 （148 做過）

我是阿肉肉

光餅

中筋面粉、奶粉、酵母粉、水、鮮牛奶、糖水、生白芝麻、細(xì)砂糖、色拉油、鹽、豬油

綜合評(píng)分 8.8 （43 做過）

玉池桃紅