高血脂是許多老人家都會遇到的健康問題，除了控制體重、多多鍛煉、心態(tài)良好、謹(jǐn)遵醫(yī)囑，飲食調(diào)理也很重要，以上食物要加入“飲食黑名單”不能多碰，以下食物對降血脂都有或多或少的好處，日常可以適當(dāng)吃試試看：

1、綠豆芽

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾并與食物中的膽固醇相結(jié)合，將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而有助于降低膽固醇水平。

2、香菇

香菇含多種不飽和脂肪酸、多種維生素、纖維素、降血脂物質(zhì)及香菇嘌呤等核酸物質(zhì)等，很有利于降血脂。

3、鯉魚

在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，有助于降低血液中甘油三酯水平，幫助排除血管“垃圾”，降低血脂，分解膽固醇。

4、花生

花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與脂肪膽固醇產(chǎn)生競爭作用，從而抑制人體對脂肪膽固醇的吸收，降低血液膽固醇和甘油三脂水平。

5、茄子

醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量，茄子所含維生素P對降血脂很有好處。

6、山楂

含有三萜類、生物類黃酮、山楂酸、檸檬酸和豐富的維生素C，對降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓都有益處。