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百香果又名洋石榴，外形確實(shí)跟石榴有幾分相似，因其含有眾多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較好口感而被大家熟知。但是大家吃百香果時(shí)，大多都把皮丟了，其實(shí)皮也是百香果身上的一塊寶，那么，究竟百香果皮的功效與作用呢。 百香果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果皮中含有大量的氨基酸成分，多種的維生素及胡蘿卜素，同時(shí)含有較多的維生素C、鈣、磷、鐵以及辛酸、蘋果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
因?yàn)榘傧愎钠け容^硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來(lái)入藥或者是煲湯、泡茶，通過(guò)高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來(lái)。雖然百香果的皮可以吃，不過(guò)日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不需通過(guò)果皮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
百香果皮功能主治：清肺潤(rùn)燥，安神止痛，血止痢。主咳嗽、咽干、聲嘶、大便秘結(jié)、失眠、痛經(jīng)、關(guān)節(jié)痛;痢疾。百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人體中的蛋白質(zhì)分解而成，參與著身體各部分的生理活動(dòng)，對(duì)于促進(jìn)人體新陳代謝有很好的作用。
百香果皮中含有的維生素C可以很好的凈化皮膚的沉積物，對(duì)于皮膚還有很好的潤(rùn)膚的作用，從而改善皮膚狀況，達(dá)到養(yǎng)顏潤(rùn)膚的效果。百香果皮中含有的纖維素可以清除腸道內(nèi)的污垢，和滯留物一起排出體外，對(duì)于腸道的清潔和排便有很好的效果。
百香果皮中含有的維生素和胡蘿卜素，具有抗氧化的作用，其還能保護(hù)身體不受自由基的傷害，達(dá)到緩解衰老的效果。百香果皮中含有的纖維素能夠進(jìn)入腸胃，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，通過(guò)其吸水性將腸壁內(nèi)的垃圾吸收，從而從排泄物中排出體外，有著清理腸胃和排毒的作用。
1，母嬰人群體質(zhì)較弱，不宜多食，以免傷身體。2，消化系統(tǒng)疾病患者應(yīng)少食，以免加重病情。百香果籽很難從百香果里分離出來(lái)，所以在吃果子的時(shí)候，難免會(huì)吃到果籽。有些人可能會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過(guò)擔(dān)心的。百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。
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