終于?。?! 天!津!明!日!要!開!海!了! 9月1日中午12時(shí)起,天津?yàn)槠?個(gè)月的黃渤海伏季休漁期結(jié)束。屆時(shí),近400艘漁船將分別從北塘、東西沽、大神堂、中心漁港等碼頭拔錨起航、出海捕撈,天津市民餐桌上將增加更多本地海產(chǎn)品。 是不是打算去水產(chǎn)市場躍躍欲試了? 皮皮蝦、梭子蟹 扇貝、墨斗魚、海螺 黃花魚、蛤蜊、鰨目魚 ...... 小編仿佛看到了流口水的你! 要說咱天津人對(duì)吃海貨 瞧瞧多少人早就惦記上了 而9月開海季這種 超大的海鮮吃貨福利! 相信“衛(wèi)嘴子”們更加不會(huì)放過啦! 畢竟, 一年一度的“海鮮盛宴” 終于要重返天津人的餐桌了! ![]() 你還在等什么? 趕快去各大海鮮市場買買買吧! 有一種炫富叫天津人開海 全國人民吃蝦是這樣的 小碟小碗顯得矜持 ![]() 天津人呢? 我們都是用盆兒, 一盆一盆往回端不費(fèi)勁! ![]() 全國人民吃貝是這樣的 起碼還是論個(gè)兒吃 ![]() 天津人吃扇貝是這樣的, 不銹鋼盆一個(gè)不夠用! ![]() 全國人民吃皮皮蝦是這樣的 玩兒命摞,看著也不少 ![]() 不好意思, 我們還是選擇用盆裝 ![]() 全國人民吃螃蟹是這樣的 擺盤好看,顯“秀氣” ![]() 天津呢? 不是拉仇恨, 看看我們的大大大螃hai 塊頭不用多說,個(gè)個(gè)生龍活虎的 ![]() ![]() ![]() 天津人吃蟶子是這樣的 ![]() ![]() 總之, 天津人的海鮮桌是這樣的 ![]() ![]() 先別著急流哈喇子?。?/p> 海鮮有的是, 可是你知道怎么挑選購買嗎? 又有哪些禁忌? 別急,咱們這就說說! ![]() 怎么挑選優(yōu)質(zhì)海鮮? ![]() ![]() ![]() ![]() 挑選海貨可是一個(gè)技術(shù)活, 找對(duì)采購地點(diǎn)也很重要! 缺一不可! 接下來我們就說說 去哪兒買海鮮才是保質(zhì)保量的? ![]() 濱海新區(qū)有哪些海鮮市場? 濱海擁有眾多碼頭, 畢竟離海近, 海貨也是又大又便宜! 大神堂碼頭 ![]() ![]() 地址:海濱高速大神堂村大神堂橋附近 碼頭的石頭上寫著“津門第一縷曙光”,這里就是天津的最東面。由于漁船出海歸來需要等待潮汐.所以吃貨們需要拿捏好時(shí)間。 ![]() 蔡家堡碼頭 ![]() ![]() 地址:S11海濱高速附近 距離中心漁港最近的碼頭,中心漁港碼頭以出海打漁旅游性質(zhì)的漁船較多。而當(dāng)?shù)貪O民則在蔡家堡碼頭開捕,但切記別上了“三無”漁船。 ![]() 北塘碼頭 ![]() ![]() 地址:東海路1019號(hào) 離濱海新區(qū)核心區(qū)最近最大的碼頭,品種齊全,漁船多,選擇多,交通便利。漁船一般凌晨出海,中午歸來。最佳購買時(shí)間:中午12:00--14:00。 ![]() 來源@紫旭棠 漢沽海鮮批發(fā)市場 ![]() ![]() 地址:漢沽開發(fā)區(qū)大豐路 漢沽坐擁新區(qū)最大的鹽場,鹽汪子里出產(chǎn)的大蝦鮮美至極。貨比三家很重要,有時(shí)候價(jià)格看著差不多,但是個(gè)頭和品種就會(huì)有差別。 ![]() 漢沽海鮮一條街 ![]() ![]() 地址:建設(shè)南路 門口臨街商鋪都是海鮮店,挑花眼是肯定的,所以一定要貨比三家之后再來殺價(jià)。 ![]() 中心北路菜市場 ![]() ![]() 地址:中心北路1138號(hào) 交通便利,品種豐富,以出精品“大貨”出名,想吃黃螃蟹這里是不二選擇,一分價(jià)錢一分貨,價(jià)格到位,東西自然差不了。 ![]() 五羊里菜市場 ![]() ![]() 地址:三經(jīng)路30號(hào) 河西農(nóng)貿(mào)市場,改造后更名為五羊里菜市場。 ![]() 瀕開里市場 ![]() ![]() 地址:港航路159號(hào) 為數(shù)不多的星級(jí)菜市場,環(huán)境、服務(wù)、質(zhì)量都是值得信賴的,海鮮品類十分豐富。 ![]() 愛民菜市場 ![]() ![]() 地址:浙江路321號(hào) 四星級(jí)菜市場,有公平秤把守,買的海鮮分量自然有保障。對(duì)于衛(wèi)生要求比較高的吃貨,歡迎來采購。 石化菜市場 ![]() ![]() 地址:濱海新區(qū)石化路 購物環(huán)境規(guī)范化,海鮮種類和質(zhì)量也上檔次,石化片區(qū)老百姓經(jīng)常來這里采購海貨。 ![]() ![]() 王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場 地址:南開區(qū)王頂?shù)逃姥娱L線 資水道水產(chǎn)市場 地址:河西區(qū)大沽南路與珠江道交口西柳公園附近(鑫光市場旁邊) 友鵬海鮮批發(fā)市場 地址:河西區(qū)大沽南路何莊子交易市場內(nèi) 地址:東麗區(qū)趙沽里大街 開海季節(jié), 人人都想海鮮吃到high, 但一定要注意吃海鮮的禁忌, 小心吃蝦一時(shí)爽,飯后火葬場。 ![]() 吃海鮮時(shí)一定要注意! 海鮮內(nèi)的細(xì)菌,80℃以上才能殺滅 吃海鮮時(shí)不宜飲啤酒 蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸,而尿酸過多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥,如果大量食用海鮮的同時(shí)飲用啤酒,就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。 ![]() 海鮮不宜和水果同吃 如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。吃過海鮮后,最好間隔2小時(shí)以上食用水果。 ![]() 適量食用,最好蘸醋吃 吃海鮮的時(shí)候盡量蘸點(diǎn)醋,或者姜末等其他可以殺菌的調(diào)料一起吃,防止過敏或者拉肚子。 ![]() 記住以上這些重點(diǎn), 就可以開始享受“海鮮盛宴”了! 海鮮雖好,也不要貪吃哦~ ![]() 由天津生活通整理發(fā)布 商務(wù)合作:tiehua730 |
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