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入秋后常吃這一碗,勝過(guò)冬蟲(chóng)和夏草

 康泰wjr圖書(shū)館 2019-09-01

石斛

石斛藥用歷史悠久,藥用成分既豐富又均衡,能治療多種疾患。

在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病,血栓閉塞性疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。

麥冬

麥冬有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩的功效。

用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。

魚(yú)膠

魚(yú)膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。

魚(yú)膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。

石斛麥冬魚(yú)膠燉瘦肉湯味清潤(rùn),有滋補(bǔ)養(yǎng)陰、養(yǎng)胃益氣之功效。

石斛麥冬瘦肉魚(yú)膠湯

/ 材 料 /

干石斛10g、麥冬15g、瘦肉100g、魚(yú)膠一片、生姜。

/ 做 法 /

干石斛提前浸泡至軟、麥冬洗凈;

瘦肉洗凈切塊,飛水;

魚(yú)膠提前泡發(fā)剪小片;

以上所有材料放入燉盅,加適量清水,燉2.5小時(shí)即可。

此湯品有清熱養(yǎng)胃、生津止渴的功效,現(xiàn)在可以多喝。

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