秋天是一年中應(yīng)季水果最多的季節(jié)，有葡萄、提子、石榴、獼猴桃等等，今天我就用這些水果做了一個(gè)創(chuàng)意拼盤，圓圓最后連黃瓜皮都吃干凈了哈哈。

原料

• 石榴適量

• 黃瓜1根

• 提子數(shù)個(gè)

• 獼猴桃半個(gè)

• 蘋果適量

制作過程

1,準(zhǔn)備好要用的食材：石榴、洗干凈的黃瓜、提子和蘋果，和獼猴桃；

2,用刨子刮下黃瓜皮，備用作水草；

3,制作水草裝飾：提子縱切成六分之一的小瓣，石榴剝粒；

4,制作烏龜：獼猴桃剝皮后，在中間位置橫切下一塊作為烏龜身體，用剩下的獼猴桃切出頭和四只爪子形狀；

5,下面制作小魚：蘋果縱切出兩片，上面用刀刻出小魚的形狀；

6,將兩片蘋果分別切出小魚的身體和尾巴；

7,用黃瓜皮裝飾一下，黃瓜和獼猴桃的黑籽做眼睛；

8,所有材料拼盤：黃瓜皮修飾一下作水草，石榴和提子裝飾水草，蘋果作小魚，獼猴桃作烏龜，烏龜眼睛可以最后用獼猴桃黑籽來點(diǎn)綴，水草根部可以撒一些石榴。

烹飪技巧

• 1、小魚還可以用橘子、圣女果或者火龍果等制作；2、水草也可以用紅色或黃色圣女果、黃色玉米粒來裝飾。

適宜人群

3歲以上

標(biāo)簽

補(bǔ)充維生素

餐次分類

加餐零食

推薦理由

水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，是孩子每天必須吃的食物，1-3歲幼兒建議一天食用150-200克水果，上幼兒園的孩子建議每天食用150-300克。獼猴桃和石榴都是秋季的應(yīng)季水果。獼猴桃富含維生素C，是身體中非常重要的一類水溶性維生素，具有促進(jìn)抗體形成、提高抵抗力，促進(jìn)膠原蛋白合成和鐵的吸收等等諸多功效，對(duì)于孩子都是非常有益的。石榴中含有豐富的VC、B族維生素、鈣、葉酸等豐富營養(yǎng)素，還具有抗氧化、抑制腫瘤功效。蘋果具有豐富的鉀、維生素B1和果膠，對(duì)于維持鈉鉀平衡、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化都具有很好的功效。

小貼士

水果糖分高，飯前一小時(shí)不要吃水果哦，否則產(chǎn)生飽腹感，會(huì)影響正餐。