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4種食物,幽門(mén)螺桿菌的“死對(duì)頭”,胃不好的人堅(jiān)持吃,殺菌護(hù)胃

 健康生活維他命 2019-08-28

幽門(mén)螺桿菌病是唯一能在胃中生存的一種細(xì)菌。

研究發(fā)現(xiàn),幽門(mén)螺桿菌和胃病關(guān)系密切,幽門(mén)螺桿菌感染者患胃癌的危險(xiǎn)性與正常人群相比可增加4-6倍左右。所以,人們也通暢稱(chēng)其為胃病的致病菌。

幽門(mén)螺桿菌是世界上人群感染率最高的細(xì)菌之一,一些人感染了幽門(mén)螺桿菌后是沒(méi)有任何癥狀的,但多數(shù)人會(huì)出現(xiàn)一些不適反應(yīng)。

感染了幽門(mén)螺桿菌,常伴有三個(gè)表現(xiàn):

一、消化不良

主要就是容易出現(xiàn)大便不成形、解不干凈、不規(guī)律等。

在人們的生活當(dāng)中這樣的癥狀是非常容易出現(xiàn)的,很多人都當(dāng)做是身體消化不良,只要平時(shí)多注意飲食就可以了。

但其實(shí)如果是因?yàn)楦腥玖擞拈T(mén)螺旋桿菌,只是靠平時(shí)的飲食是不會(huì)有很大的好轉(zhuǎn)的。

二、口腔異味

比如口臭,很多時(shí)候口腔異味都是幽門(mén)螺旋桿菌引起的。

三、容易饑餓

有許多人在平時(shí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己明明吃了很多東西,但是總是會(huì)有饑餓的感覺(jué),這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該要去醫(yī)院檢查。

如果檢查甲亢和糖尿病都沒(méi)有,那么就應(yīng)該要考慮,是不是體內(nèi)感染了幽門(mén)螺旋桿菌了。

如何檢測(cè)是否感染了幽門(mén)螺桿菌?

現(xiàn)在關(guān)于幽門(mén)螺桿菌的檢測(cè)方法主要有血清學(xué)檢測(cè)、胃鏡活檢和碳13或碳14呼氣檢測(cè)。

最常有的方法就是碳13或碳14呼氣檢測(cè)。這種檢測(cè)方法相對(duì)簡(jiǎn)單方便,很快就能出結(jié)果,碳13檢測(cè)相對(duì)于碳14,沒(méi)有放射性,而且檢出率和符合率更高,接近100%。

一旦感染了幽門(mén)螺桿菌,要怎么辦?

一些專(zhuān)家學(xué)者不提倡根除幽門(mén)螺桿菌,最大的顧慮或許基于我國(guó)幽門(mén)螺桿菌感染無(wú)癥狀人群太龐大,以及根除方案混亂導(dǎo)致抗生素濫用等。

根除幽門(mén)螺桿菌往往需要3-4種藥物聯(lián)合使用,其中至少兩種是抗生素,抗生素的使用其實(shí)是把雙刃劍,殺死病菌的同時(shí)也可能帶來(lái)其他問(wèn)題,比如胃部不適、肝功能損害、皮疹以及腸道菌群紊亂等。

所以,專(zhuān)家建議,幽門(mén)螺桿菌感染無(wú)癥狀者可不治療,以免增強(qiáng)其耐藥性。

4種食物,幽門(mén)螺桿菌的“死對(duì)頭”,胃不好的人堅(jiān)持吃,殺菌護(hù)胃

一些食物是具有天然抗菌作用的,如果你擔(dān)心藥物的副作用,又害怕幽門(mén)螺桿菌,不妨選擇這些天然的抗菌食物。

一、奶汁草

奶汁草是很常見(jiàn)的植物,中醫(yī)上常用其治療胃病。古醫(yī)書(shū)中就有記載,如清代《外科證治全生集》中這樣寫(xiě)道:“瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛?!?/p>

而現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),奶汁草有廣譜抗菌作用,堪稱(chēng)是一種無(wú)毒副作用的“天然抗生素”,對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌等均有一定的抑制作用。

尤其是能殺滅抑制幽門(mén)螺桿菌,同時(shí)又能修補(bǔ)胃黏膜的損傷。是改善胃部疾病的佳品。

奶汁草可直接食用,也可將其烘焙制成奶汁草茶或奶汁草根茶飲用,每天喝上一杯,還能起到清熱去火的作用,長(zhǎng)期飲用,可提高身體免疫力。

二、大蒜

大蒜中含有的大蒜素具有很強(qiáng)的抗菌、殺菌的作用,可以抗擊多種革蘭氏陽(yáng)性和革蘭氏陰性菌,對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、百日咳桿菌、白色念珠菌等均有抑制殺滅作用。

尤其是消化道致病菌,如:大腸桿菌、幽門(mén)螺旋桿菌、痢疾桿菌等致病菌,作用很強(qiáng)。

值得注意的是,吃生大蒜才能殺幽門(mén)螺干菌。

因?yàn)榇笏馑厥谴笏庵械臍⒕煞?,而大蒜素是蒜酶和含硫化合物蒜氨酸混合反?yīng)之后的產(chǎn)物,會(huì)在加熱過(guò)程中完全分解揮發(fā),所以大蒜素只存在于被破碎的生大蒜中。

每天可以食用一到兩瓣的生大蒜來(lái)殺幽門(mén)螺桿菌,這樣既不會(huì)因?yàn)榇笏庵械拇碳の镔|(zhì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,也不會(huì)因?yàn)槭秤眠^(guò)多大蒜傷肝損眼。

三、卷心菜

卷心菜有抗生素的作用,可殺死包括幽門(mén)螺桿菌在內(nèi)的多種細(xì)菌。

卷心菜越新鮮抗?jié)兊男Ч胶?。每天?/4個(gè)卷心菜榨的汁,3周后可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍?cè)斐傻母雇矗⒂兄趦煞N潰瘍病的愈合。

卷心菜還含有一種類(lèi)似生胃酮的化學(xué)物質(zhì),可刺激胃腸細(xì)胞分泌黏液以形成屏障,從而與胃酸隔離,保護(hù)胃不受傷害。

四、西蘭花

鮮嫩的西蘭花蔬菜,含有一種物質(zhì)叫異硫氰酸酯,這種物質(zhì)就是幽門(mén)螺桿菌的“天敵,”可達(dá)到百分百抑制的作用。

研究發(fā)現(xiàn),每天吃西蘭花者糞便中幽門(mén)螺桿菌抗原水平可下降40%以上。

在食用西蘭花的時(shí)候,要選擇鮮嫩的,效果更好。

建議在食用的時(shí)候,將西蘭花200克切成小塊,用沸水快速燙一下,涼拌食用,這樣可以很好的保存抑制物質(zhì),也能保存其營(yíng)養(yǎng)不流失,減少胃酸。

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