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下面這些菜吃貨們要招架的住哦！ 第一道菜 ；粉蒸排骨，材料，米粉，排骨，姜蒜蔥，紅薯，鹽，雞精，豆瓣醬，醬油。首先將排骨洗干凈用水浸泡5分鐘撈出放盤中，紅薯洗干凈去皮切塊，然后把姜蒜蔥，醬油，鹽，雞精加入排骨里腌15分鐘，之后把排骨攪拌均勻倒入米粉中，排骨一個一個擺好大火蒸1個小時后撒上蔥花即可。 咸魚百科 《粉蒸paigu 第二道菜 ；涼拌豆芽，材料，黃豆芽，紅辣椒，蔥，蒜，辣椒油，醬油，醋，鹽，白砂糖。先將豆芽洗干凈去根，鍋中燒水把豆芽放進去煮上3分鐘撈出晾干，碗中調味加入辣椒油，醬油，醋，鹽，白砂糖攪拌均后，把汁倒入豆芽上即可。  《《涼拌豆芽》 第三道菜 ；麻辣魚火鍋，材料，魚，香菜，木耳菜，豆腐，豆腐干，花椒，蔥姜，料酒，醬油，鹽，雞精。先將魚洗干凈切塊，放蔥姜，花椒，料酒，醬油腌3個小時，鍋中燒油放蔥姜炒香放魚頭煎5分鐘加水煮開加入麻辣調料，鹽，雞精，豆腐，魚片，煮上20分鐘后放香菜，蔥花，澆上熱油就可以出鍋了。  《麻辣魚火鍋》 第四道菜 ；香辣土豆絲，材料，土豆，蔥姜蒜，花椒，豆瓣醬，醬油，鹽，先將土豆洗干凈去皮切絲，用水泡3分鐘撈出洗干凈，鍋中燒油把蔥姜蒜，花椒，豆瓣醬炒香下土豆絲，醬油，鹽，翻炒均勻炒熟撒上蔥花即可。  《香辣土豆絲》 第五道菜 ；羊肉湯，材料，羊肉，土豆，胡蘿卜，白蘿卜，蔥姜蒜，胡椒粉，鹽，雞精。先將羊肉洗干凈切塊，土豆，白蘿卜洗干凈去皮切塊，胡蘿卜洗干凈切塊，鍋中燒水把羊肉花椒一起煮開加入蔥姜蒜，蘿卜，土豆，胡椒粉，鹽，雞精，小火慢熬2個小時即可。  《羊肉湯》 第六道菜 ；干鍋包菜，材料，包菜，五花肉，干辣椒，姜蒜，鹽，雞精，醬油，先將包菜洗干凈切塊，五花肉洗干凈切塊，鍋中燒油把五花肉放進去炒焦后加入干辣椒，姜蒜，醬油，翻炒均勻后倒入包菜翻炒2分鐘加入鹽，雞精翻炒1分鐘即可。  《干鍋包菜》 第七道菜 ；酸蘿卜老鴨湯，材料，酸蘿卜湯料，鴨子，白蘿卜，春筍，香菇，枸杞，鹽。先將鴨子洗干凈切塊，用熱水過濾一下撈出晾干，蘿卜洗干凈去皮切塊，鍋中燒水放鴨子，蘿卜，春筍，香菇，枸杞煮開倒入酸蘿卜湯汁，鹽，煮上3個小時即可。  《酸蘿卜老鴨湯》 第八道菜 ；蒜苗回鍋肉，材料，蒜苗，五花肉，豆瓣醬，豆豉，姜，蒜，鹽。首先將五花肉洗干凈切片，蒜苗洗干凈切條，鍋中燒油放姜蒜，豆豉，豆瓣醬炒香后加入五花肉翻炒5分鐘加蒜苗，鹽，雞精攪拌均勻即可。  《蒜苗回鍋肉》 第九道菜 ；紅燒血旺，材料，豬血，酸菜，芹菜，紅辣椒，干辣椒，花椒，豆瓣醬，蔥蒜，鹽。先將血旺洗干凈切塊，酸菜洗干凈剁碎用水泡40分鐘，辣椒切絲，芹菜洗干凈切段，鍋中燒油把花椒，干辣椒炒香后倒入豆瓣醬，酸菜，蒜，翻炒2分鐘加水煮開倒入豬血，芹菜，鹽，雞精，大火煮10分鐘即可。  《紅燒血旺》 第十道菜 ；紅燒豆腐，材料，豆腐，姜蒜，鹽，醬油，牛肉醬，鍋中燒油把姜蒜炒香倒入牛肉醬翻炒2分鐘加少許水煮開，放鹽，醬油小火慢燒10分鐘倒入豆腐煮5分鐘即可出鍋。  《紅燒豆腐》 四川人都愛吃的一些家常菜，你敢吃嗎？ 對此，你怎么看？ 都看到這里了就加個關注嘛~~~ （內容來源于網絡，僅出于傳播更多資訊之目的，如有侵權或違規(guī)請及時聯系我們，我們將立即予以刪除） |
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