第一種：油炸花生餅

油炸花生餅或者油炸黃豆餅，這超級具有年代感的零食，可以說是我們爺爺輩就有的了。黃豆做的外皮，夾雜著香酥的花生米或者黃豆，真的是香脆又不膩?，F(xiàn)油炸花生餅現(xiàn)在還是有賣的，只是很少了。咸味的它可是和甜味紅薯片同樣受大家歡迎，難分上下。

第二種：糖炒饅頭

糖炒饅頭就是由饅頭、桂花、糖，做出來的。簡簡單單的食材做出來卻有著讓人忘不了的好口感，甜而不膩，脆而不沾?？氨任覀儸F(xiàn)在吃的烤面包片，甜度適中又香脆。

第三種：年糕餃

就如其名，年糕餃就是將年糕做成餃子的形狀。剛出鍋的大米經(jīng)過舂打至柔軟，捏成餃子大小，里面包裹上梅菜肉、香干炒肉或者花生碎混合大豆粉，口味可咸可甜，而且吃起來的口感糯而不黏牙。

第四種：米血糕

米血糕一般由豬血和蕎麥粉混合最后加入一些調(diào)味品，蒸籠蒸熟后拿出來，等到放了，切成片就可以直接食用。尤其是油炸過的米血糕又脆內(nèi)里又軟，配上香辣醬或者蒜蓉辣醬味道很不錯。

第五種：旺雞蛋

別聽著它名字特好聽，旺雞蛋。但它可真是不簡單，因為吃它真的很需要勇氣。旺雞蛋其實就是胚胎蛋，它采用的剛孵化到一半的雞蛋，小雞還沒完全成型就成為了食材。旺雞蛋更多的人會叫它毛蛋，之前很是流行于越南等東南亞國家。現(xiàn)在也是很少見了，但并沒消失。

第六種：油墩子

油墩子可是我們小學時特喜歡的油炸食物了，尤其一到放學，看到它就想吃你。只是現(xiàn)在的油墩子都不如以前的良心制作了，面粉又厚，蘿卜絲都少了好多。尤其是有一次我很難得的看到了買上一個，油膩又軟，外表還不脆。真的吃起來很糟心。

第七種：米花棒

米花棒可是很多人童年的回憶！不知道大家還叫它什么名字，我這里還叫它泡泡果呢，米花棒非常脆，味道甜滋滋的。尤其是咬起來那嘎吱嘎吱的聲音都覺得超好聽。米花棒最開始也就是大米原香，沒有多余口味。后來的米花棒原味，玉米味，紫薯味，味道蠻多的。提起米花棒想說童年故事都多了起來。

第八種：蜂蜜面包

蜂蜜面包和老面包都是蠻受歡迎的，相比老面包的整體都是軟的。而蜂蜜面包就不一樣了，底下都是烤過的，很焦脆。撒上芝麻更是香甜。蜂蜜蛋糕也很少出現(xiàn)在我們面前了，除非那種很有年代的手工面包坊，說不定還能碰見它的身影。

正在慢慢減少的8種民間小吃：油炸花生餅，糖炒饅頭，米血糕，旺雞蛋，油墩子，米花棒，蜂蜜面包，這些食物你都吃過嗎？隨著商業(yè)化的進步，小編是很少見到它們的身影了，真見到了還價格翻了好幾倍。無可奈何呀。