【沙拉醬配方】 〈材料清單〉 丘比沙拉醬2瓶 卡夫醬1瓶 金鉆奶油1瓶 鹽10克 雞蛋黃20個(gè) 綠的夢(mèng)10毫升 檸檬汁15毫升 橙汁100毫升 煉乳1/3瓶 糖水100克 檸檬1/2個(gè)取汁 〈制作工藝〉 按順序混合均勻,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)即可。 【成菜出品】 〈水果沙拉〉 1.將喜歡吃的水果切成3厘米左右的小方塊(推薦蘋 果、香蕉、獼猴桃、桔子等),放入盤中備用。 2.將沙拉醬依個(gè)人口味取適量,攪拌均勻即可。 〈玉米沙拉〉 1.胡蘿ト、黃瓜切丁,入水焯一下,喜歡口感較脆 的可以不用煮,直接拌入。 2.玉米粒入水煮熟,也可以使用即食的玉米罐頭, 晾涼之后拌入沙拉醬即可。 〈口袋三明治〉 1.取一片面包放在下面再依次放置喜歡的菜(推薦一片西紅柿、一片火腿、沙拉醬、幾片黃瓜、一個(gè)煎雞蛋、生菜)。 2.取一片面包放置在上面,用四葉草模具壓實(shí),拿掉多余的面包邊即可。 |
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