在三水白坭，一斤蔬菜能賣到5000元，是普通蔬菜的1000倍；單一作物一年最高可達(dá)18熟，年產(chǎn)值翻4番；一畝地產(chǎn)值高達(dá)120萬元，可以在佛山三水買一套100平方米的房子……

　　這不是傳說，這是新時代新農(nóng)人創(chuàng)造的奇跡，是佛山農(nóng)業(yè)70年變化的縮影。

　　佛山首批蔬菜種植加強(qiáng)型設(shè)施大棚總高7.5米，可將單產(chǎn)提高四分一，另外也可延長收獲時間。

　　走進(jìn)位于三水白坭的西江蔬菜世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，佛山首批蔬菜種植加強(qiáng)型設(shè)施大棚已基本搭建完畢。未來，這里將復(fù)制白坭康喜萊合作社經(jīng)驗(yàn)，種植金線蓮等高值藥用蔬菜。

　　三水區(qū)白坭鎮(zhèn)康喜萊蔬菜專業(yè)合作社理事吳朝江說：“我們在崗頭村種植水培蔬菜，通過采取科技工廠化模式，不受自然災(zāi)害影響，無蟲害無農(nóng)藥，一年可收割18批，每年產(chǎn)值高達(dá)4萬元/畝。”吳朝江自豪的說，“種植的藥用蔬菜金線蓮，市場價可達(dá)5000元/斤，年產(chǎn)值高達(dá)120萬元/畝?！?/p>

　　在以前，這是一個不可以想象的事情。

　　新中國成立初期，佛山以水稻種植為主。到了上世紀(jì)60年代，包括三水區(qū)白坭鎮(zhèn)沙圍村在內(nèi)的部分佛山農(nóng)民發(fā)現(xiàn)種植蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物比種植糧食更合算，小批量嘗試改種冬瓜、椰菜。但是由于種植的都是傳統(tǒng)品種，使用的是都老一套的耕作栽培技術(shù)，致使蔬菜品種、產(chǎn)量和價格長期維持在一般水平上。

　　20世紀(jì)70年代初期，三水區(qū)白坭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)員將南海區(qū)西樵鎮(zhèn)的冬瓜品種與東莞的冬瓜品種進(jìn)行授粉雜交，培育出三水第一代黑皮冬瓜品種，后來在白坭鎮(zhèn)和三水其他鎮(zhèn)街推廣。70年代末，隨著改革開放，有人開始引進(jìn)蔬菜新品種，受到農(nóng)民的歡迎，但由于種子純度不夠，種植技術(shù)和管理跟不上，大多數(shù)農(nóng)戶種出來的蔬菜仍然存在產(chǎn)量低、效益差的問題。

　　七八十年代，佛山種有香蕉等經(jīng)濟(jì)作物。圖中男子身后為香蕉樹。

　　轉(zhuǎn)眼到了80年代，地地道道農(nóng)民出身的李廣彬，雖然只有高中學(xué)歷，但看到鄉(xiāng)親們辛辛苦苦的付出只能換得微薄的收入，心里也焦急萬分。借著“南菜北調(diào)”的東風(fēng)，他去北京、天津、上海等地跑市場，四處虛心請教，查閱有關(guān)蔬菜栽培管理技術(shù)的書籍和資料。

　　功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)、摸索和總結(jié)，李廣彬終于掌握了一套包括選種、育苗、栽培管理、病蟲害防治在內(nèi)的蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)并在實(shí)踐中加以應(yīng)用，效果很好。

　　進(jìn)入21世紀(jì)，黑皮冬瓜被佛山人注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　進(jìn)入21世紀(jì)，黑皮冬瓜被佛山人注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，在國際市場的售價也水漲船高。李廣彬成立的康喜萊蔬菜專業(yè)合作社，每年把一萬七千噸佛山及周邊的農(nóng)產(chǎn)品出口到東南亞、歐美、中東等國家，帶動著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勤勞致富。2015年，李廣彬當(dāng)選全國勞動模范。

　　在佛山大地涌動的鄉(xiāng)村振興大潮下,一批批具備高學(xué)歷的知識分子，如同雛鳳還巢，選擇農(nóng)村、選擇農(nóng)業(yè)，揮灑著青春和汗水，三水區(qū)白坭鎮(zhèn)康喜萊蔬菜專業(yè)合作社理事吳朝江就是其中之一。在康喜萊，農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革正在實(shí)踐著、受益著……

　　金線蓮，產(chǎn)值高達(dá)120萬元/畝，一畝地可種出一套房。

　　農(nóng)業(yè)科技化、產(chǎn)業(yè)化也日益形成可復(fù)制的推廣經(jīng)驗(yàn)。佛山市三水區(qū)白坭鎮(zhèn)就規(guī)劃建設(shè)西江蔬菜世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，重點(diǎn)復(fù)制推廣康喜萊蔬菜專業(yè)合作社在白坭崗頭村的成功模式，以此為核心帶動周邊約4000多畝農(nóng)業(yè)發(fā)展，大力推行農(nóng)業(yè)公園、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)深加工等農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。

　　回首滄桑七十年，輝煌已鑄七十載。佛山三水區(qū)肩負(fù)著全省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略綜合改革唯一縣級試點(diǎn)的光榮使命，佛山將為全省全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供“佛山方案”。素來以傳統(tǒng)制造業(yè)立市的佛山，也定能靠理念、靠技術(shù)、靠人才，書寫出屬于佛山人的鄉(xiāng)村振興夢。

    文章來源佛山新聞網(wǎng)