世上最聰明的投資叫“養(yǎng)生” 在物價飛漲的年代，人人都渴望投資一個穩(wěn)賺不賠的項目，老板不會卷錢跑路，收益還能節(jié)節(jié)攀升。但現(xiàn)實中，這樣的美夢似乎很難實現(xiàn)。 可如果我們能意識到，世界上最貴的那張床叫“病床”，我們擁有的無價之寶正是自己，就會深刻地知曉，這世上最值得投資的，就是我們的健康。 據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)研發(fā)現(xiàn)：當(dāng)我們每投入1元用于預(yù)防疾病，相應(yīng)地可以節(jié)約8元的醫(yī)療成本。而對于一些具體的疾病，投入產(chǎn)出比則更加驚人，比如，每投入1元用于預(yù)防肝癌，相應(yīng)地可以節(jié)約750元醫(yī)療成本。 

如此之高的收益率 ，是否稱得上“嘆為觀止”呢？這還僅僅是核算單純的經(jīng)濟(jì)成本，如果再將“自己及家人的生命質(zhì)量”作為一項考核指標(biāo)，那“養(yǎng)生”這項投資，還會有人舍得拒絕嗎？ 但現(xiàn)實是，我們往往愿意為已知的結(jié)果埋單，卻很難對未知的預(yù)期投資。 2014年，一位47歲的糖尿病人在微博上寫下一段話，“求天下治療糖尿病足的良方，如果能讓我的腳好起來，我愿意把朝陽區(qū)100平的房子作為感謝?！?nbsp;當(dāng)時，北京市朝陽區(qū)的房價大約在5萬元/平米。這位病人因為腳部壞死，需要截肢，情急之下，愿意用一套價值幾百萬的房子求醫(yī)，留住自己的腳。 事實上，病情發(fā)展至此，已經(jīng)不是錢能解決的問題了。而半年前，一位糖尿病專家曾經(jīng)為這位病人診治過，并且要求他住院治療，可他卻并未在意。 

對我們來說，疾病是確定的、痛苦的、容易被感知的；而健康卻如空氣一般無形，擁有時極易被忽視。 我們經(jīng)常會感嘆，看個感冒都要花費上千元，卻從未考慮過，自己的健康究竟價值幾何。 全國首個“開胸驗肺事件”當(dāng)事人張海超，曾在微博上曬出自己肺移植后“活著”的成本：約2.5萬元/月。 

不算肺移植手術(shù)的費用，僅僅是術(shù)后的常規(guī)醫(yī)藥費?！叭齻€月的費用，我當(dāng)年工作三年半也沒掙夠一半?！?nbsp;很多時候，健康的價值，往往是通過疾病來體現(xiàn)和證明的。 我們每個人都是自己健康的第一責(zé)任人，年輕不是健康的保障，再好的身體也禁不起揮霍。當(dāng)下流行的90后朋克養(yǎng)生法則，更多的是追求自我心理安慰，而非腳踏實地做好健康管理。

有一種智商叫“養(yǎng)生智商” 世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)，個人行為與生活方式因素對健康的影響占60%。而飲食不健康、工作壓力大、熬夜、環(huán)境因素等，也成為公認(rèn)導(dǎo)致亞健康的主要原因。 既然健康與否有六成由自己說了算，日漸龐大的養(yǎng)生黨，自然有了十足的動力和目標(biāo)。而養(yǎng)生行業(yè)的從業(yè)者，也能在衣食住行等多個領(lǐng)域大顯身手，提供更為完備的養(yǎng)生產(chǎn)品和服務(wù)。 據(jù)預(yù)測，未來幾年，健康醫(yī)療產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，有望達(dá)到10萬億元量級。不過，市場容量劇增，也吸引了越來越多的“資本”入局，使養(yǎng)生這個方興未艾的行業(yè)，難免出現(xiàn)魚龍混雜的情況。

那么，每個人對于養(yǎng)生的投資，究竟是落實到了自己身上，還是肥了不良商家的錢包，這就需要立志養(yǎng)生的我們，不僅要有養(yǎng)生信念，更要積極修煉“養(yǎng)生智商”了。 在養(yǎng)生產(chǎn)品中，最受養(yǎng)生人群青睞的，當(dāng)屬保健食品。邊吃邊養(yǎng)，才符合我們絕不虧待自己的天性。 

（目前，中國營養(yǎng)保健品行業(yè)中，膳食補(bǔ)充劑占55.21%，滋養(yǎng)類保健品占33.45%，體重管理、兒童及運動類占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。）

如今，隨著購物平臺和渠道的多樣化，傳統(tǒng)電商、視頻電商、微商等等，都可以買到這類保健食品。但我們往往會通過廣告宣傳跟風(fēng)消費，很少會自己判斷產(chǎn)品質(zhì)量與適用性，這也使得養(yǎng)生成了一件很有可能交智商稅的事情。 如果不想被假冒偽劣產(chǎn)品欺騙和傷害，我們在選購保健食品時，尤其要注意以下這些方面。 原材料是養(yǎng)生還是害人 不久前，一位52歲的杭州高校教師，為改善更年期癥狀，服用了朋友做微商售賣的“九蒸九曬黑芝麻丸”，誰知吃了近一個月后，被確診為肝衰竭，甚至被下病危告知書。 大夫覺得她的癥狀很像何首烏中毒，這時才發(fā)現(xiàn)，她食用的黑芝麻丸配方中，的確有何首烏。但何首烏“生用有毒，炮制減毒”，生食易引發(fā)肝病。 

商家制作時只知道何首烏有藥用價值，卻忽略了它的毒副作用，而這樣的無知與無良，卻嚴(yán)重坑害了養(yǎng)生族。 此外，淘寶上9.9元包郵的號稱“九蒸九曬黑芝麻丸”，也是一搜一大把。這樣的芝麻丸，別說工藝能否達(dá)到“九蒸九曬”了，單從原料成本講，都不一定能用純芝麻制作。 

有些用戶反饋，之前吃過的一些所謂“九蒸九曬黑芝麻丸”，要么特別油膩，要么就是齁甜，就算為了養(yǎng)生橫下一條心，也只吃了幾顆就擱置了。 而真正的“九蒸九曬黑芝麻丸”，一定是不油膩的，因為經(jīng)過九蒸，已經(jīng)把黑芝麻里的油脂自然蒸濾掉了，油膩性大為降低，更利于人體吸收，火氣也沒有了；經(jīng)過九曬，芝麻充分吸收了太陽飽滿的陽氣，大大增強(qiáng)了烏發(fā)和補(bǔ)陽之效。 

九蒸九曬之后，芝麻脫殼，細(xì)磨成粉，用白蜜調(diào)成丸，食用時是綿密的口感，完全不會覺得油膩和噎人。 至于把芝麻丸做得非常甜，應(yīng)該是為了用甜味壓制其他的味道。過甜時會很難吃出芝麻的香醇，如果為降低成本，添加了芝麻以外的原料，也很難被發(fā)現(xiàn)。 真正的“九蒸九曬黑芝麻丸”，就是用白蜜調(diào)和芝麻粉，甜度絕對不會超過蜂蜜的味道。 如此看來，想要制作真正的“九蒸九曬黑芝麻丸”，其實是需要足夠的耐心與“軸”勁兒的。僅這“九蒸九曬”工藝，就得把這些芝麻倒騰18次，還要隨天意向太陽“借光”，趕上陰天多云下雨，著急都沒有用。

這樣想想，在這個凡事追求快節(jié)奏的時代，真正的“九蒸九曬黑芝麻丸”，不僅養(yǎng)生，還是稀罕物呢。 別讓生產(chǎn)工藝蒙蔽了真相 有俗話講：“女子不可一日無糖”，這個“糖”指的就是紅糖。紅糖性溫，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化淤的作用。對女性來說，尤其是很好的營養(yǎng)之物。 可是，315晚會上曾經(jīng)曝光了“假紅糖”的問題，不少人都很震驚，原來紅糖也有真假？

人艱不拆，買紅糖也要擦亮雙眼了！怎么辨別真假紅糖呢？有這么幾招。首先我們要知道，現(xiàn)在市面上所說的“假”紅糖，其實一大部分叫做“赤砂糖”。赤砂糖，不就是紅色的白砂糖嘛，但是因為看起來跟紅糖像得很，所以購買的時候就很可能走了眼。

紅糖和赤砂糖，它們的區(qū)別主要在工藝上。

買紅糖的時候，可以通過幾個方法鑒別一下：1、看配料表 | 只有甘蔗

這是最簡單的方法，“真”紅糖的配料就是甘蔗；而“假”紅糖的配料，就是赤砂糖。

古法紅糖

超市紅糖2、看顏色 | 黑紅帶沙紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。

3、看形態(tài) | 凝結(jié)如石，破之如沙《本草綱目》記載紅糖，說它「凝結(jié)如石，破之如沙」。好的紅糖，表面硬但切開有沙紋，很軟很有粘性；而赤砂糖切開呈粉末狀或晶體狀。

好紅糖，掰開“嘭”的一聲，里面細(xì)沙粘手，很軟糯4、泡水 | 慢融有泡

好的紅糖入水融化非常緩慢，加水后會有氣泡往上跑，而且融化之后，會有白色的沫子；赤砂糖能很好地溶解，沒有氣泡。

5、聞味道 | 濃郁甘甜

好紅糖蔗香味濃郁，甘甜，很醇厚，沒有刺鼻的氣味或其他味道，而赤砂糖為糖蜜味，有時候劣質(zhì)的赤砂糖會有工業(yè)化的刺鼻味道。養(yǎng)生產(chǎn)品并非越貴越好 不少保健食品被打上了“保健品”的標(biāo)簽，而身價也搖身一變成倍增長。此時，商家通常會強(qiáng)調(diào)“一分價錢一分貨，貴有貴的道理”。 如果我們接受了這樣的信息，一味認(rèn)為只要是貴的，就是營養(yǎng)價值高的，就是最滋補(bǔ)身體的，那可是既受了商家的誤導(dǎo)，也有了不夠科學(xué)理性的養(yǎng)生觀。 之前的“血燕事件”曝光，市場上的血燕，百分百是“毒燕”，具有很強(qiáng)毒性的亞硝酸鹽最高超標(biāo)350多倍。

也使公眾的目光聚焦到燕窩、魚翅等高檔保健品上，國人眼中昂貴的補(bǔ)品居然是毒物，實在是讓人傷不起。 燕窩具有養(yǎng)陰潤燥，益氣補(bǔ)中，化痰止咳的功效，自古就是珍貴的滋養(yǎng)佳品。真正的好燕窩，需要具備以下幾個特質(zhì)。 1、看干度

好的燕窩，要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放。而比較差的燕窩濕度大，不容易折斷，靠水分占分量，而且不容易存放。 

2、是否刷膠 優(yōu)質(zhì)燕窩在陽光下能看到清晰的紋路，也可能會有一定的縫隙。因為燕窩中有絨羽，需要進(jìn)行挑毛處理，會產(chǎn)生縫隙。而劣質(zhì)的燕窩，為了增加重量，在挑毛后會用刷膠來補(bǔ)充縫隙。 3、辨顏色 純天然的燕窩，顏色有點偏灰或偏黃，不會進(jìn)行漂白等處理，而且都是人工挑毛，難免會有絨羽的殘留。劣質(zhì)燕窩會使用藥水除毛，不會留下任何燕毛的痕跡，而且漂白后的燕窩非常白。

4、看發(fā)頭燕窩的發(fā)頭，指燕窩在泡發(fā)前后重量的對比。優(yōu)質(zhì)的燕窩，發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達(dá)到8倍~9倍。而劣質(zhì)燕窩，因經(jīng)過藥水處理或刷膠，使質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，有的甚至根本泡發(fā)不起來。 5、品口感 好的燕窩燉煮后，會有蛋清香味，口感爽滑。質(zhì)量差的燕窩，燉煮后沒什么香味，口感也不好，有的甚至還有膠的味道。

我們對養(yǎng)生食品一定要理性消費，并非越貴越好，適合自己的才有價值。往往是越貴的保健產(chǎn)品，反而越是利益驅(qū)動的所在，不乏假冒偽劣產(chǎn)品混雜和盤踞。 養(yǎng)生時代的到來，不僅需要養(yǎng)生族們不斷提升自己的“養(yǎng)生智商”，更需要有良心、有責(zé)任感的養(yǎng)生產(chǎn)品企業(yè)不斷加入、不斷崛起，為我們的養(yǎng)生大業(yè)擎起一片藍(lán)天。