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來自： 超神xu > 《吃》
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建議我們做鹵菜的師兄，糖色一定要炒淡點，不然鹵肉在半小時內通過氧化會變得很黑！#鄉(xiāng)村守護人#新農人計劃2023
#鄉(xiāng)村守護人#新農人計劃2023.建議我們做鹵菜的師兄，糖色一定要炒淡點，不然鹵肉在半小時內通過氧化會變得很黑！#鄉(xiāng)村守護人#新農人計劃2023.
鹵菜蕞強上色配方，復合糖色免費公布。#鹵菜培訓 #鹵菜 #鹵肉熟食 #鹵味
#鹵菜培訓 #鹵菜 #鹵肉熟食 #鹵味。
熬好糖色汁！在家用電飯煲就能做鹵菜！??再也不去鹵肉店了
在家用電飯煲就能做鹵菜！??再也不去鹵肉店了。熬好糖色汁！
四川鹵肉的做法及配料是怎樣的？
四川鹵肉的做法及配料是怎樣的？這是四川一個鹵菜攤的配方，30斤鹵水所使用的量，四川比較常見的就是金黃色和棗紅色，鹵菜上色主要由糖...
鹵肉方子：老漢為它“瘋狂8年”，一出攤就被搶光！
鹵肉方子：老漢為它“瘋狂8年”，一出攤就被搶光！當年我之所以從事鹵肉生意，就是被鹵肉的美味所吸引了。要想做好川鹵，鹵菜的鹵水配料...
鹵肉色香味做不好？使用這三個秘訣和香料配方，讓你成為大廚！
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鹵菜的關鍵步驟 重要環(huán)節(jié)說明。鹵湯的咸度隨老湯與水的比例及煮制過程中水分蒸發(fā)量的影響，在制作鹵菜時，如果水分蒸發(fā)太多，可以適量補...
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