摘要：此為“土人參”，價(jià)值大，可滋補(bǔ)強(qiáng)壯，見到別錯(cuò)過。

對(duì)于“人參”這種植物，相信好多人都不會(huì)陌生，畢竟它在電視上也常出現(xiàn)。那么“人參”它并非只有一個(gè)種類，可以說品種是有很多的，而且不同品種都不同的價(jià)值。那接下來筆者給伙伴們科普一種屬于土人參屬的品種，這種植物目前在農(nóng)村很常見，價(jià)值也很大，不知道大家認(rèn)不認(rèn)識(shí)。

它的名稱叫“土人參”，是一種一年生或多年生草本，在農(nóng)村地區(qū)，像山坡、荒地、路旁等都會(huì)有生長(zhǎng)。記得在小的時(shí)候，就?？匆娔棠虝?huì)去采挖，不過現(xiàn)在已經(jīng)很少有人認(rèn)識(shí)它了，像一些生長(zhǎng)在路旁或是地邊的，還經(jīng)常會(huì)被村民們摘去喂豬等，相當(dāng)?shù)目上?，人們卻殊不知這可就是珍貴的“土人參”。

據(jù)筆者所考察，“土人參”的葉子可以食用，而且還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的野生蔬菜，可以制作很多美味佳肴。另外，就是它的根部，其根與“人參”非常的相似，它可以用于入藥，可滋補(bǔ)強(qiáng)壯，或是補(bǔ)氣血、助消化、生津止渴等，是一種非常難得的好藥材?；锇閭儯绻銈?cè)谵r(nóng)村也有見到的話，可別錯(cuò)過哦。