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核桃做為四大干果之一，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的，經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，一斤核桃仁相當(dāng)于五斤雞蛋或九斤牛好奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此也被網(wǎng)友們稱為長(zhǎng)壽果。但核桃主要的功效與作用有哪些呢？耕種幫以下為你一一介紹。 核桃主要的功效與作用一、補(bǔ)腦 因?yàn)楹颂抑兴奈⒘吭劁\和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，具有健腦益智的作用；核桃仁具含有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)與發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過(guò)程有彼此互補(bǔ)的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達(dá)到有效補(bǔ)充腦部營(yíng)養(yǎng)的目的。 核桃主要的功效與作用二、美容 核桃能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)。 核桃主要的功效與作用三、緩解疲勞 可以在感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。因?yàn)樵诤颂抑泻写罅績(jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)，這種脂肪和蛋白極易被人體吸收，從而有效緩解疲勞。 核桃主要的功效與作用四、補(bǔ)腎、治失眠 中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為，核桃味甘性溫，能通潤(rùn)血脈、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、益 胃補(bǔ)腎?？芍委熌I虧腰痛，肺虛氣喘、病后虛弱、大便秘結(jié)等癥，并有很好的鎮(zhèn)咳平喘作用。如核桃殼里面的果膈，可補(bǔ)腎澀精、治療遺精、遺尿，把它煮水當(dāng)茶飲，還可安定神經(jīng)、促進(jìn)睡眠。 核桃主要的功效與作用五、抗衰老 在核桃仁還含有磷、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和維生素a、b、c、e等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)人體細(xì)胞的活力，防止動(dòng)脈硬化，并能使人延緩衰老。 核桃主要的功效與作用六、降低膽固醇 核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。并且核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。 耕種幫建議：吃核桃應(yīng)該適量、長(zhǎng)期和堅(jiān)持服用，因?yàn)楹颂胰仕闹?，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái)，結(jié)果適得其反，因此果園邦建議每天食用核桃仁最好在在40克左右，換算過(guò)來(lái)相當(dāng)于四五個(gè)核桃。 以上就是耕種幫介紹核桃主要的功效與作用，如您有更好的補(bǔ)充請(qǐng)?jiān)谙路搅粞愿嬖V我們。 |
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