“大腦”最愛的食物，核桃只能排第4名，第1名誰都想不到！

美食對于很多人的影響都非常大，之前在人們的經(jīng)濟水平還沒有達到一定條件的時候，只是把美食當做一種充饑的食物，現(xiàn)如今隨著社會的不斷發(fā)展，人們的經(jīng)濟水平也在逐漸提升，在經(jīng)濟水平提高之后，很多人都將飲食做了一定的規(guī)劃和改變，會選擇一些自己比較喜歡吃的美食，而不是將美食的著重力放在了解決溫飽上面，并且也開始注重美食的養(yǎng)生功能，“大腦”最愛的食物，核桃只能排第4名，第1名誰都想不到！

對于養(yǎng)生，很多人首選的都是一些補腦的食物，尤其是對剛出生的孩子，或者是正在長身體發(fā)育的孩子，認為只要多吃一些補腦的食物，那么孩子就會變得比原來聰明一些，再加上大腦是人體一個非常重要的組成部分，每個年齡段的人群都有補腦健腦的需求，那么你們知道大腦最愛的食物是什么嗎？

第五名是海帶，對于這種其貌不揚的食品，里面卻含有豐富的亞油酸，卵磷脂等等營養(yǎng)成分，不僅有健腦的功效，而且還早類食物中的堿類物質(zhì)，是大腦發(fā)展過程中不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。

第四名是核桃，可能是因為廣告的效應，很多人都知道核桃起到了補腦健腦的作用，那是因為核桃中含有豐富的維生素b和維生素e，它可以防止細胞老化，當然也可以增加記憶力以及延緩衰老，所以核桃含有長壽果之稱，對于增加記憶力，很多家長都非?？粗?，所以很多人都認為核桃應該是補腦健腦的最佳食品，然而卻沒想到總結出來的核桃居然還進不了不鬧的前三名只能排第四名。

第三名是魚肉，尤其是深海魚，因為這一類的魚肉里面含有豐富的DHA，當人們知道DHA的重要作用之后，便將DHA這種物質(zhì)稱之為“腦黃金”，它不僅能夠提高大腦的記憶功能，改善大腦思維的思考能力，而且還能夠防止細胞退化，有效的延緩大腦細胞的衰老。

第二名是牛奶香蕉，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，當然最重要的是，里面含有一種氨基酸，是大腦發(fā)育的必要營養(yǎng)物質(zhì)，當然，牛奶中含有大量的鈣，也是大腦代謝不可或缺的重要物質(zhì)，還有一種對神經(jīng)細胞十分有益的維生素b1，改善大腦的運轉(zhuǎn)環(huán)境，以及緩解疲勞，而香蕉中則含有豐富的礦物質(zhì)和鉀離子，它可以促進細胞的生長和分裂，而牛奶和香蕉和結合在一起，更是一種補腦的上好營養(yǎng)物質(zhì)。

第一名是雞蛋，這種看起來平平無常的美食，而且?guī)缀跫壹叶加?，卻是被忽略了很長時間的補腦佳品，而且雞蛋還有一個非常洋氣的名字，是被一些營養(yǎng)學家稱為“完全蛋白質(zhì)的模式”，尤其是雞蛋里面的蛋黃，更含有豐富的卵磷脂，甘油三酯，以及膽固醇和卵黃素，這些都是對神經(jīng)發(fā)育起著重要作用的營養(yǎng)物質(zhì)，更加能夠促進大腦細胞的發(fā)育，對于增加記憶力有很大的好處。沒想到看起來非常普通的雞蛋，而且?guī)缀跫壹叶紲蕚涞挠?，卻成了補腦的第一名，這是任誰都沒有想到的。

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