牡丹是芍藥科、芍藥屬落葉亞灌木。位居十大傳統(tǒng)名花之首，譽為“花王”?！澳档せㄆ饭谌悍?，況是其間更有王。四色變而成百色，百般顏色百般香。”牡丹雍容華貴，端莊典雅，國色天香，契合了人們祈盼美好，富貴的心愿和對平安、祥和的向往，是國人興旺發(fā)達、吉祥如意、繁榮昌盛的象征。其色、姿、香、韻個佳?；ㄩ_時節(jié)、萬紫千紅、千姿百態(tài)、花香怡人。花調(diào)之后，依然氣宇軒昂，婀娜多姿。寒冬葉落，更現(xiàn)枝干蒼奇，蒼桑挺拔，鐵骨錚錚。

牡丹的應用

牡丹先從藥用價值被人們所認識和利用，其后觀賞價值也受到重視，且成為皇家園林和民間的寵兒。時至今日，由于牡丹品種和栽培技術(shù)的改進，其室內(nèi)應用已發(fā)展為切（插）花盆花，干花等多種形式。更是園林綠化最好的栽植材料，其應用方式豐富多彩，不拘一格。

室內(nèi)應用     其主要方式是盆花和插花。牡丹是“富貴花”，春節(jié)年宵能擺上兩盆盛開的牡丹花，闔家團聚歡度佳節(jié)，象征富貴吉祥、平安如意。

園林應用      牡丹品種多、花色全、在庭院、街道美化中可發(fā)揮重要作用，適于近觀、細品她的姿態(tài)風韻，色香變幻。

牡丹的藥用    牡丹的應用最早是從藥用開始的，其根皮是主

要藥用部分，稱“丹皮”，性微寒、味辛苦、無毒、有清血和血散淤血、除煩熱的功效，對于下腹部臟器的血管態(tài)癥、淤血引起的疼痛、發(fā)熱、出血等。特別是婦科的月經(jīng)不調(diào)、子宮炎癥、淤血有良效，有鎮(zhèn)痛、消炎、鎮(zhèn)痙、降血壓、退熱、鎮(zhèn)靜之功效。此外，丹皮還有對心臟、肝臟有保護作用，并可抑制動脈硬化，抗血小板凝集，激活免疫系統(tǒng)、降血糖，對某些癌癥也有一定抑制作用。

食用    牡丹花食用從我國古代就開始。明《遵生八箋》上記載“牡丹新落瓣亦可煎食”。清《養(yǎng)小錄》“牡丹花瓣、湯焯可、密浸可，肉汁燴亦可”。

其它     牡丹還可用于日常生活沐浴，稱“牡丹浴”，將盛開的牡丹花剪下兩三朵，漂浮在浴池之上，花瓣和雄蕊漸漸在水中散開，沐浴其中的人被花香包圍，有助于身心放松，起到活血舒筋，有助睡眠的作用。

牡丹文化幾乎涉及到所有文化領域，

諸如學術(shù)文化、語言文化、

民俗文化以及實物文化等不同層次不同方面的文化。

她有文字載體，有著作傳世，

有著相當豐富的內(nèi)涵，具有深刻的文化象征意議，

具有自然美與藝術(shù)美相結(jié)合的美學特征，并且豐富了花卉園藝學內(nèi)容。

牡丹與詩詞文賦     自唐代以來，歷代詠牡丹的詩詞約有400余首，其中唐宋兩代就有270余首，金、元、明90余首，清代50余首，此外，近代和當代也有不少題詠牡丹的詩詞。其內(nèi)容廣泛，且不乏詞句優(yōu)美、寓意深刻，給人藝術(shù)美的享受，并從一定程度上反映了社會生活的另一側(cè)面。詩詞名句有絕代只西子，眾芳惟牡丹（白居易《牡丹》）“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”（劉禹錫《牡丹》）“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”（自《清平調(diào)》），“千江萬紫斗芳春，美獨生成潔自身”（清，潘韻《詠白牡丹》）??有的描述牡丹芍藥的美貌賞花時的歡愉，反映其在人們心中的地位，有的贊美牡丹芍藥高尚品格，以詩言志，抒發(fā)作者的胸懷。

牡丹的傳說與小說、戲曲     自漢唐以來，有不少關(guān)于牡丹的故事傳說、小說、戲曲流傳于世。明清小說《鏡花緣》、《聊齋志異》等，明代湯顯祖的《牡丹亭》，以牡丹歌頌真情至情的浪漫主義，振撼人們的心靈。

縱觀牡丹的歷史與文化，她有著深厚的傳統(tǒng)文化底蘊和廣泛的群眾基礎更賦予其廣闊的發(fā)展空間。在花會業(yè)大力發(fā)展的今天，牡丹這一中國人引以自豪的傳統(tǒng)名花，一定會放射出更加燦爛的光彩。