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難怪古人從不吃貓肉,你看看李時(shí)珍在《本草綱目》中說了啥

 徐乙井 2019-08-15
現(xiàn)在越來越多的家庭購買了一些寵物,比如說貓啊狗啊,這些寵物能夠給家庭帶來樂趣與溫馨,回到家,看到自家的“小可愛”,工作一天的勞累身心瞬間得到了舒適。晚餐過后,更是可以牽著小貓小狗出去溜溜,吹吹風(fēng),散散步,人生,其實(shí)很美好!
吃,這是一大特色。國內(nèi)有各種小吃,各種吃法。在古代,在吃這一方面更是不落下分。中國的飲食文化也是有著長遠(yuǎn)悠久的歷史的,八大菜系,二十八種烹飪更不是浪得虛名,每天吃一種特色,天天新鮮感,半月不重樣!家庭主婦若是學(xué)會(huì)一半,必然就抓住了男人的胃,從而抓住他的心。
說個(gè)很殘忍的話題。為啥不吃貓肉呢?當(dāng)然筆者不是主張吃貓肉——愛護(hù)小動(dòng)物,人人有責(zé)。筆者只是談?wù)?,古人為何從不吃貓肉,而卻又吃狗肉呢?原來,李時(shí)珍早在《本草綱目》中說過一句話,這話已經(jīng)判定貓肉是不能吃的,或者說不好吃的。
然貍?cè)馊胧?,貓肉不佳,亦不入食品,故用之者稀?/div>
貓肉是酸的,在當(dāng)時(shí)的烹飪條件下并不能去除其酸味,況且其肉質(zhì)很爛,沒有口感。良多的缺陷,致使它與美食菜譜無緣。
而從其它的角度來說,貓肉也不能當(dāng)作食物?!柏埡苋菀讉魅炯膊 边@話在民間廣為流傳,因?yàn)樨埾矚g吃老鼠,而老鼠卻是“病毒之源”——老鼠經(jīng)常吃一些來源未知的東西。況且,貓喜歡吃剩菜剩飯等各種“垃圾食品”,這些食品中很有可能就帶有寄生蟲,而寄生蟲是很難用消毒方法處理干凈的。
此外,民間還有傳說——貓通靈,狗通人。貓通靈,可見陰陽。另外有“貓有九條命”的說法,千奇百怪,光怪陸離??傊@些都成了古人不吃貓肉的原因。
放在現(xiàn)在,保護(hù)動(dòng)物越來越重要,貓咪與狗狗作為我們的忠實(shí)小伙伴,陪伴我們,支持我們,我們應(yīng)該多給予它們關(guān)心和愛,不能自己傷害它們更不容許別人傷害它們。

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