大家都知道，在農(nóng)村一年四季都長有不同的植物，小到野花野草，大到參天大樹，種類是非常多的，像現(xiàn)在這個季節(jié)就長得很茂盛了，到處都長滿了植物。而要說到最常見的植物是什么，那肯定非野草莫屬啦，在農(nóng)村長得遍地都是，像田邊、路旁、山坡、荒地等等，隨處可見的野草。

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正是因為野草長得遍地都是，所以農(nóng)民看到野草也是挺頭疼的，長在田里的根本的除不完。但其實野草并非一無是處，很多野草都具有一定的藥用價值，只是人們不知道罷了，像蒲公英就是一種隨處可見的草藥了，具有清熱解毒、利濕、降血壓、降血糖等功效，所以說小野草也有大作用的。

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而圖中長在野草也是一種民間常用草藥，你們知道是什么嗎？其實這就是地膽頭了，又稱苦地膽、天芥菜、雞疴粘、土柴胡等等，相信很多南方人都不陌生，因為地膽頭就是一種南方常見的草藥，像浙江、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等地區(qū)都有，在路邊或者曠野就能看到。

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不過地膽頭看起來就很普通了，植株矮小，地面上只有幾片葉子，不注意看真是發(fā)現(xiàn)不了的，而地膽頭的根部就比較發(fā)達(dá)了，根須長度跟葉子差不多長，采挖的時候就要挖根部了，這才是最有藥用價值的部位的。在農(nóng)村很多人都會挖地膽頭來曬干，平時就可以用來燉湯了，味道比冬蟲草還好，入口回甘，而且還能保護(hù)肝臟呢。

但是話說回來，地膽頭可是一種很好的藥材，這些都是常見的小病小痛，所以地膽頭也是農(nóng)家常備的草藥，農(nóng)民也會把地膽頭挖回家曬干，隨時想用隨時有。不知道大家認(rèn)識地膽頭嗎？