近幾年,隨著福鼎白茶文化的推廣,即使是普通老百姓對白茶的認(rèn)知也有所提升,正因如此,喝茶的人群也慢慢增多。 而茶葉要在年輕的人中做培養(yǎng),讓更多年輕人接受茶葉文化,嘗試茶葉的飲用方式。茶葉的未來才會推陳出新,一代一代傳承下去。 年輕群體中對于奶茶的熱愛一如既往,那么如何將我們福鼎的白茶做結(jié)合呢,于是就想運(yùn)用白茶來沖泡奶茶,讓喝茶變得時尚起來,希望讓更多的年輕人愛上喝茶。 在選用茶葉方面,我們選擇老壽眉。老壽眉經(jīng)久耐泡,而且煮飲老壽眉滋味更好喝,能讓茶湯中的物質(zhì)更好地析出,從而使口感風(fēng)味更佳。 將茶葉放置爐內(nèi)泡煮4-6分鐘,逐漸的將茶煮出味道。老壽眉煮茶,口味獨(dú)特又濃厚。 將杯中倒入淡奶,然后趁著茶葉水熱的時候,迅速的倒入杯中,讓茶和奶充分混合,在根據(jù)個人喜好,加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可! 再撒入桂花蜜,這樣一杯【白茶桂花奶茶】就做好了。 【白茶桂花奶茶】既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者不偏不少,正好! 天氣轉(zhuǎn)涼, 一杯熱氣騰騰的奶茶, 足以! |
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