雀替

雀替是中國(guó)古建筑的特色構(gòu)件之一。宋代稱(chēng)“角替”，清代稱(chēng)為“雀替”，又稱(chēng)為“插角”或“托木”。指置于梁枋下與立柱相交的短木，減少梁與柱相接處的向下剪力；防止橫豎構(gòu)材間的角度之傾斜。其制作材料由該建筑所用的主要建材所決定，如木建筑上用木雀替，石建筑上用石雀替，長(zhǎng)條替木架在柱子上托住兩邊的梁枋，減少梁的跨度，后來(lái)又從柱子上伸出橫拱從底下托住替木，使雀替形式又發(fā)展一步。雀替是符合力學(xué)原理的一個(gè)建筑構(gòu)件，也有裝飾作用。主要用于房屋、亭廊、垂花門(mén)、牌樓等建筑梁柱交接處。

明清以后，雀替的裝飾作用日漸突出，其結(jié)構(gòu)功能退居其次。許多跨度不大的梁都設(shè)有雀替，精雕細(xì)刻，很為講究。雀替分為單翅雀替、二連雀替、通雀替、云栱雀替等等。只是起裝飾作用的雀替，以后又演變?yōu)椤皰炻洹焙汀盎ㄑ雷印??！皰炻洹迸c“花牙子”不是雀替，其功能就是起裝飾作用，但設(shè)置部位與雕飾做法常常與雀替一樣，所以往往相混。

牛腿

建筑大師梁思成先生在他的《中國(guó)建筑圖集》所提到的“似是而非的雀替”，也就是中國(guó)南方，特別是江浙地區(qū)和皖南一帶普遍存在的“牛腿”。

傳統(tǒng)建筑的“牛腿”，則是檐口下立柱與外挑梁連接處的裝飾構(gòu)件。上大下小的“牛腿”，是南方的俗稱(chēng)，也即梁思成先生所說(shuō)的“似是而非的雀替”。梁先生指出，中國(guó)建筑發(fā)展到明清時(shí)期，開(kāi)始注重精雕細(xì)刻，雀替即一代表?！芭Ｍ取焙汀叭柑妗钡膮^(qū)別在于：“普通雀替的看面與建筑物平行，而（牛腿）看面卻與建筑物垂直”，并指出“江南一帶用此者甚多，故亦附于雀替內(nèi)”。梁先生沒(méi)有把這個(gè)構(gòu)件稱(chēng)之為“牛腿”，而戲稱(chēng)為“似是而非的雀替”，但“牛腿”的確是雀替的衍生物，他把“牛腿”附在“雀替”內(nèi)的是合理的。但也應(yīng)該指出，“牛腿”和“雀替”還是有區(qū)別的，不僅僅是“看面”不同（即設(shè)置的位置不同），如牛腿“上大下小”，而“雀替”就很少這樣的做法。牛腿民間常見(jiàn)的一般是以“福祿壽”、“和合二仙”、“劉海戲金蟾”、“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“八仙過(guò)?！薄ⅰ皾O牧耕讀”、“魁星點(diǎn)斗”等為內(nèi)容。除此之外，一些歷史典故、戲曲人物、民間神話(huà)和文人雅士形象乃是木雕的精華篇章。尤其一些清雅脫俗、具儒者之風(fēng)，有文人畫(huà)風(fēng)格的木雕“牛腿”，彌足珍貴，成為玩家手中的珍藏。如“琴棋書(shū)畫(huà)”、“梅蘭竹菊”、“文科殿試”、“連中三元”、“郭子儀上壽”、“溫公警忱”、“狀元及第”等。在江南、浙南、徽州一帶，還出現(xiàn)了用整部歷史典故雕刻主題的民居院宅。

牛腿中，有一種是直接安在出檐的枋子之下或伸出的梁頭下，另一種是在牛腿上還加了一組斗拱支托住檐枋，這一組斗拱多數(shù)都滿(mǎn)布雕飾，有的還作了變異處理。這樣的牛腿與上面的斗拱、下面的雕花月梁、雀替組合在一起，形成屋檐下十分華麗的裝飾。牛腿在屋檐下多隨柱子而均勻地分布，但其造型與雕飾卻并不完全一致。就一座寺廟、祠堂或大型住宅而言，主要廳堂、正房的牛腿多華麗而講究，次要房屋的比較簡(jiǎn)單，甚至不用牛腿而用撐拱。

牛腿最早由“撐栱”演變而來(lái)，而“撐栱”、“揷栱”又是“斗栱”的一種變身（“斗栱”的形式其實(shí)也是千變?nèi)f化的，南方北方就有很大的不同，但其基本原理和構(gòu)造，如“上大下小”、“層層出挑”，又是一樣的。），“牛腿”和“斗栱”又有親緣關(guān)系。所以，中國(guó)傳統(tǒng)建筑，尤其是傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)，很多東西是相通的

雀替和牛腿都是古建筑中雕畫(huà)裝飾中的極具藝術(shù)特色的構(gòu)件。