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非遺解碼丨磁州窯燒制技藝:包羅萬象,名納...

 偉天英 2019-08-03
非遺解碼丨磁州窯燒制技藝:包羅萬象,名納千古

2006年
磁州窯燒制技藝
列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄

劉立忠
編號:01-0128
出生日期:1944
項目名稱:磁州窯燒制技藝

安際衡
編號:04-1835
出生日期:1969
項目名稱:磁州窯燒制技藝

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄
編號
Ⅷ-10
名稱
磁州窯燒制技藝
類別
傳統(tǒng)技藝
地區(qū)
河北省峰峰礦區(qū)

第一批國家傳統(tǒng)工藝振興目錄
編號
Ⅰ-TCSZ-1
名稱
磁州窯燒制技藝
類別
陶瓷燒造(TCSZ)
地區(qū)
河北省峰峰礦區(qū)

源遠流長
據(jù)考古資料顯示,磁州窯陶瓷燒造的歷史可以追溯到8000年至10000年前新石器時代的磁山文化,該文化層出土了最早的夾砂紅陶和夾砂褐陶。其后在磁州窯地區(qū)又發(fā)現(xiàn)了仰韶文化時期的彩陶,龍山文化時期的黑陶,殷商時期的白陶、灰陶以及戰(zhàn)國時期的灰陶燒造遺跡。南北朝時期該地區(qū)已開始燒造青瓷,出現(xiàn)了施化妝土的青瓷。隋唐時期這里盛產(chǎn)青瓷,在唐代的臨水青瓷窯已發(fā)現(xiàn)有青瓷向白瓷過渡的跡象,為之后磁州窯化妝白瓷的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。

八大特色
1、以大青土為主要原材料。各個產(chǎn)區(qū)制瓷原料的不同,決定其生產(chǎn)方式和工藝流程也不相同。開采前的大青土礦石非常堅硬,采掘出后攤在地面經(jīng)過風化變?yōu)榧毸榈念w粒,特別在遇水后,會繼續(xù)不斷地分解而具有黏性。
2、耙泥淘洗。原料經(jīng)水耙淘洗后入池沉淀,一般至少需要陳腐三個月以上。泥料的韌性、可塑性有所增強,但由于泥料中的瘠性顆粒較少,所以在拉壞過程中立性較弱。
3、濕壞加工。從成型到裝飾完成,整個過程都要讓坯體保持穩(wěn)定的潮濕度。
5、用毛筆彩繪裝飾。從傳統(tǒng)書畫藝術(shù)中汲取營養(yǎng),將書畫的技法用于陶瓷裝飾,形成了獨具一格的陶瓷繪畫裝飾。
6、大部分產(chǎn)品一次性燒成,部分釉上彩繪瓷器運用二次燒成技術(shù)燒制,如紅綠彩瓷器等。
7、將彩繪、刻花、劃花、剔花等技法結(jié)合運用,形成綜合裝飾技法。
8、用饅頭窯燒制,以氧化焰氣氛燒制。

總之,當?shù)毓そ硠?chuàng)立了一整套濕坯加工技術(shù)和獨特的裝飾方法,形成了磁州窯陶瓷生產(chǎn)的共同工藝特點。

科學解析
磁州窯制胎原料主要采用大青土和白土。
青土和白土都為軟質(zhì)粘土,大青土中含有較多的植物質(zhì)和碳素之類的有機質(zhì),其塑性比白土好,但燒成時收縮率大,容易變形,而白土中所含K2O和CaO量較少,即含有的熔劑量低,故兩者配合制胎,以相互補配而制成更合用的瓷胎。其配合制胎的大致用量范圍為:大青土用量為70%~80%,白土則為20%~30%。在古代瓷胎使用拉坯成形,拉坯采用石質(zhì)輪盤,盤下以軸支承,用木棒撥轉(zhuǎn)使輪盤旋轉(zhuǎn),借助石輪的旋轉(zhuǎn)慣性,用雙手拉伸置于盤中心的泥團,先拉成筒狀,然后用木板或陶瓷型板伸入半成型的泥坯中刮成所需要的形狀,用線繩從坯底切下即成。

磁州窯系各窯場的原料使用情況和工藝技術(shù)及裝飾風格均十分相近,基本上屬同一類型產(chǎn)品,因此古代磁州窯的瓷片樣品的分析成分和結(jié)構(gòu)特征基本上可以代表各場產(chǎn)品情況。為比較胎、釉特征和化學成分之間的關(guān)系,對歷代磁州窯的黑花彩瓷胎、釉、化妝土進行分析研究。

磁州窯瓷器胎的AlO3含量較高,一般在1200℃在右燒成,多屬生燒。由于較高Fe2O3和TiO2的含量會使胎著色成灰黃等色調(diào),加之含鉀鈉等氧化物的熔劑量低,因此瓷胎的致密度差而且粗糙。為改善磁州容瓷器的質(zhì)量,古代陶工們使用了一種白色含鐵鈦量低的化妝土。

化妝士層一般在燒成后的樣品上約為0.2~0.4mm厚?;瘖y土層含A2O3量在35%~37%,其中尚含有一定量的CaO和K2O等熔劑成分。從化妝土的顯微結(jié)構(gòu)看出,顆粒細度很細石英顆粒很少。這表明化妝土是經(jīng)過淘洗后使用的如果在化妝土上施以透明釉就可制成白瓷若在化妝土層上先施一層含鐵礦原料的釉料,然后用剔花的技法將非花紋裝飾部分的含鐵釉料層剔掉,露出化妝土層,根據(jù)高鐵釉層中含鐵量的多少以決定燒成后形成黑花或褐花的裝飾圖案。在剔好花紋的器物表面上再施加一層透明釉,經(jīng)過燒成,即制成剔黑花或褐花的磁州窯瓷器。若在化妝土上用含鐵礦物作顏料進行彩繪然后施以透明釉,則制成黑花或褐花釉下彩瓷器。若再在黑褐彩上劃畫花紋的邊界或花葉的花蕊和葉筋則形成部分的劃花裝飾。也有直接在施好化妝土的器物上全部用劃花的技法把部分花紋劃去化妝土而裝飾的。

在現(xiàn)代化的沖擊下,磁州窯傳統(tǒng)燒制技藝已經(jīng)面臨著老藝人退休、傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和制作觀念改變、生產(chǎn)資金缺乏、手工技藝失傳的局面,急需進行全面的搶救、保護。

注:文章的部分內(nèi)容來自非遺網(wǎng)
《中國科學技術(shù)史》
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
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