原來真的有北瓜，這么多年終于知道北瓜是誰了，其實(shí)你經(jīng)常吃！

現(xiàn)在蔬菜的種類真的是越來越豐富了，比如最經(jīng)典的西瓜、冬瓜、南瓜，這可是最常見的食材了，西瓜不用多說了夏天的時(shí)候每天都要吃很多，冬瓜也是這樣的，冬瓜炒肉可是很多人的最愛吧。南瓜就是金黃色的，可以拿來熬粥的。可是為什么生活中唯獨(dú)沒有北瓜呢，這個問題不知道大家有沒有發(fā)出過疑問，北瓜到底是哪一種食材呢，最近小五調(diào)查了不少的材料才知道了北瓜到底是誰，說出來可能你都不敢相信。

北瓜的說法有很多種，最早的時(shí)候北瓜被譽(yù)為南瓜的一種，瓜之得名應(yīng)與最初種植于以北京為中心的北方地區(qū)有關(guān)，之后就有不少地區(qū)把筍瓜或者西葫蘆稱為北瓜，這種用法也一直延續(xù)到現(xiàn)在。為響應(yīng)和南瓜、西瓜、冬瓜的相呼應(yīng)，北瓜也就慢慢的這樣存下來了。

不過北瓜有一個很大的特點(diǎn)就是產(chǎn)量低，并且渾身上下都是毛毛的感覺，給人一種很不好的印象，還有典故說北瓜被一個重情的男人貢獻(xiàn)給閻王爺了，后來一段時(shí)間就沒有了北瓜，大家就不北瓜稱為西葫蘆了。就算是書上記載也是這么說的，西葫蘆就成了原來的北瓜。

是不是有一種恍然大悟的感覺，吃了這么多年的西葫蘆才知道它就是我們不知道的北瓜。夏天的時(shí)候很多超市都有出售的西葫蘆，價(jià)格很便宜，爆炒酸辣西葫蘆的話口味還會很好。