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造血的原料主要包括：蛋白質(zhì)、鐵、葉酸和維生素B12等。
含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較多的食物有：奶類、瘦肉、蛋類、豆制品等。
含有鐵較多的食物有：動物肝臟、海蜇、蝦、芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大棗、桂圓等。另外，炒菜時可選用鐵鍋。
含有葉酸較多的食物有：豬肝、腎、牛肉等。
含有維生素B12 較多的食物有：動物肝臟、豬或羊腎、腐乳等。
來自： 包智安 > 《好食品》
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