俗話說“暑天無病三分虛”最難熬的桑拿天已經到了，夏季炎熱，氣溫節(jié)節(jié)攀升，排汗量大，加之食欲不振、乏力、食欲不振，腸胃不適等問題也接踵而至。

此時喝點粥，湯流食，既有助于消化吸收，滋補腸胃，又可以補水解暑。

適合夏天喝的5款養(yǎng)生粥，高溫天里喝以下幾款粥，有意想不到的養(yǎng)生效果。

一、紅豆綠豆薏米粥——袪濕消水腫

薏米富含有助利尿的鉀，非常適合水腫、體內濕氣大的人群服用，綠豆與紅豆均有清涼解毒，利尿明目，但體質虛寒者和孕婦不宜長期食用。

【做法】：將薏米、綠豆和紅豆加水煮熟后食用，此粥四季皆宜。

【功效】：解暑降溫，清涼解渴。適合夏季去火去濕，健脾，而且還有美容減肥的功效。

【建議】：一周喝1-2次

二、蓮子百合銀耳粥——健脾潤肺

蓮子有健脾補腎、清心安神的功效，百合潤肺止咳。銀耳能滋陰潤肺，養(yǎng)氣和血，補腦提神，此粥有助緩解消化不良、食欲不振等不適，可以長期服用，并有潤膚，袪除臉部雀斑、黃褐斑的功效。

【做法】：將銀耳，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米/小米和百合同煮，待水燒開后，再放入蓮子銀耳和紅棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。可加入冰糖，口感更佳~

【建議】：一周喝2-3次

三、沙參山藥小米粥

沙參具有滋陰生津，清熱涼血袪痰的作用，山藥是益壽、健脾養(yǎng)胃的好食物，腸胃不好的人可以多吃山藥

【材料】：沙參、山藥各20克，糖適量，小米50克。

【做法】：先將山藥切成小片，與沙參，小米，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

【功效】：益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)胃，清心安神。

【建議】：一周喝2-3次

四、荷葉蓮藕粥——促進食欲

蓮藕味甘多液，夏季多吃可增進食欲；荷葉性涼，它獨特的清香有助消暑利濕，散瘀止血。此粥具有緩解暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等功效。

【做法】：將荷葉洗凈切碎，放到鍋里，水燒開后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小小塊，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加入少許白糖或冰糖調味后便可食用。

【建議】：一周喝2-3次

五、陳皮車前草粥——清熱袪濕

【材料】：鮮車前草100克，陳皮12克，粳米150克。

【做法】：陳皮切成細絲，鼗鮮車前草洗凈切成小段，粳米洗凈，一起放入砂鍋，大火煮開，小火熬成粥即成。

【功效】：有清熱祛濕、健脾和胃的功效。建議：一周喝1次

不同的人群不同方法喝粥

粥的種類很多，對于不同年齡和職業(yè)的人群來說，掌握一些小技巧，可以讓粥更加營養(yǎng)和美味~

脾胃虛寒的人群：粥里加點姜絲

現(xiàn)代人大部分喜食生冷，易出現(xiàn)脾胃虛寒的現(xiàn)象，煮粥里可以選擇加點姜絲，可以中和粥中其他原料的寒性。

女性朋友：放豬肝、瘦肉

十個女性，八個貧血，在年輕女性中，有大部分人都有輕微貧血的現(xiàn)象。動物性食品是血紅素鐵的良好來源，這類人群在熬粥時可以加點豬肝或瘦肉，以及紅棗枸杞，可以起到較好的補血作用。

體力勞動者：加點堅果

體力勞動較多的人和青少年，對蛋白質的需求量會較大。在煲粥的時候可以選擇加入燕麥片，或花生、瓜子仁、核桃等堅果干果，不僅能補充營養(yǎng)，還能使粥的香味更濃~

電腦一族：護眼食物

整天對著電腦屏幕敲敲打打的“用眼族”們，可在粥里加些護眼食物，如枸杞、胡蘿卜、蛋黃、海帶、玉米、菠菜、小米、黑米、紫米、等。大黃米、小米等深色食材中含有的類胡蘿卜素在人體能轉化為維生素A，有益眼睛健康；而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老。枸杞也是養(yǎng)眼護眼的最佳食物~