炎熱的夏天，冷飲大受歡迎。金銀花露清熱解暑，也為大多數(shù)人所喜歡。在冰箱里雪藏幾瓶，熱了或渴了拿出來一喝，神清氣爽、解渴解暑，一舉兩得。殊不知，金銀花露大有來頭！

徒:劉老師，我看現(xiàn)在很多藥店都是把金銀花露擺在顯眼的位置，估計是賣的比較火。金銀花露真的有那么好嗎?

師:金銀花露其實是古人的解暑飲料，那個年代沒有冰棒、雪糕、冰激凌，但是有金銀花露，一樣可以達到很好的清熱解暑之功。所以，古人其實很聰明。

徒:那古人是如何制作這個解暑飲料的呢？

師:金銀花露的制作見于《本草綱目拾遺》:“金銀露，乃忍冬藤花蒸取，鮮花蒸者香，干花者少遜，氣芬郁而味甘，能開胃寬中，解毒消火，暑月以之代茶，飼小兒無瘡毒，尤能散暑?！?/p>

此外，《本草求真》“金銀花”條提到:“江南地方，以此代茶?！薄吨参锩麑崍D考》云：“吳中暑月，以花入茶飲之，茶肆以新販到金銀花為貴，皆中州產(chǎn)也。”因此，花茶當(dāng)中其實應(yīng)該少不了金銀花的身影。

徒:沒有想到金銀花露原來早就有了，我還以為是最近幾年藥廠的新發(fā)明呢?

師:金銀花不但可以制茶，亦可做酒。如《本草備要》云:“花、葉同功，花香尤佳，釀酒代茶?！?/p>

徒:哈哈，古人真會玩，夏天也能解暑，而且還比較有利于身體健康。