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身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

 難得逍遙l8akn0 2019-07-24

一提到酒桌文化,很多女性就頭疼不已,有人覺(jué)得麻煩,麻煩?

呵呵呵~~玫姐姐只想說(shuō)一句:年輕人呀,你真是太年輕~~~

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

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你所知道的最高規(guī)格的宴席是怎樣的?

影視劇中我們經(jīng)常能看到以下場(chǎng)景:

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

沒(méi)錯(cuò),最為講究的就是皇家宴席了,規(guī)格最高,規(guī)矩也最多!

古代部門和官職最為大家所熟知的就是“六部九卿”

六部當(dāng)中的禮部就是根據(jù)“圣人之言”制定各種繁雜禮儀的地方。

皇宮之中,小到衣食住行,大到舉行祭典儀式,都有相應(yīng)的規(guī)矩,不能亂了禮數(shù)。

喝酒吃飯自然更少不了。不但座次有品級(jí)之分,就連使用的餐具和菜品也有。

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

既然這么繁縟,為何還有這么多人為爭(zhēng)取與皇帝共飲同餐而煞費(fèi)苦心呢?

原因很簡(jiǎn)單

首先,與皇帝吃飯,是光宗耀祖的事,祖墳都能冒青煙,簡(jiǎn)單說(shuō)就是“倍有面兒”!還有,如果在宴席上給皇帝留下了好印象,那么,距離升官發(fā)財(cái)就指日可待了!

你別不信,方孝孺就是如此發(fā)跡的,周亞夫也是因此而死的。

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現(xiàn)如今,雖然與領(lǐng)導(dǎo)吃飯比不上古時(shí)的帝王宴席,但事后的結(jié)果卻驚人的相似。

所以熟知酒桌文化對(duì)于每一個(gè)女性的未來(lái)發(fā)展都十分必要!

酒桌須知1:心態(tài)

不論何時(shí)何地,有領(lǐng)導(dǎo)在,就是工作!

雖然這句話聽(tīng)上去很累心,但絕對(duì)正確。

在領(lǐng)導(dǎo)面前,你永遠(yuǎn)是一個(gè)下屬,既是席間吃飯飲酒,也不能壞了規(guī)矩。既然要去赴宴,千萬(wàn)不能因?yàn)樾睦锏目咕芏谀樕嫌兴髀叮駝t還不如不去。

欣然前往的你,既要展現(xiàn)職場(chǎng)認(rèn)真工作的一面,也要流露出女性特有的心細(xì),這樣才會(huì)成為宴席中靚麗的風(fēng)景。

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

酒桌須知2:清楚酒局的目的

現(xiàn)在流行的一個(gè)詞兒是“商務(wù)禮儀”,很多知名的講師逢人便講“想要成功就要知道商務(wù)禮儀”,那么什么是商務(wù)禮儀呢?

其實(shí)就是在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合,下講適當(dāng)?shù)脑?,做適當(dāng)?shù)氖虑?/p>

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

公司團(tuán)建和招待客戶是有區(qū)別的,而你在這兩種場(chǎng)景下的行為方式也是不同的。

內(nèi)部聚會(huì),主角是領(lǐng)導(dǎo),言行圍繞領(lǐng)導(dǎo)展開(kāi),雖然肉麻,但收效也很可觀。

而宴請(qǐng)客戶,目的是促進(jìn)成交或日常的維護(hù),在給予領(lǐng)導(dǎo)足夠重視的前提下,也要讓客戶倍感舒適,單子拿下了,后續(xù)成交有望,那你在領(lǐng)導(dǎo)心目中也會(huì)更有分量的。

酒桌須知3:酒桌規(guī)矩

酒桌規(guī)矩,我們就以商務(wù)宴請(qǐng)為例,給大家講解一下。

座次
身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

怎么坐,要符合自己在酒局上的身份定位,千萬(wàn)不可坐錯(cuò)了位置。

尤其如果你只是公司的普通員工,竟然做到了主位上~~~~

后果不敢想。

有一次赴宴,因?yàn)槁飞隙萝?,有個(gè)年輕的同事去晚了,只剩下一個(gè)副主賓的位置,她無(wú)奈只能坐了~~當(dāng)時(shí)他的領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō):你今天可是做了主賓的位子呢~~她的臉?biāo)查g就黑了,可憐的小姐姐,估計(jì)再也不敢遲到了,這頓飯也是吃的像受刑一樣

吃菜

上來(lái)的新菜是不能直接開(kāi)始吃的,而是要在領(lǐng)導(dǎo)和客人動(dòng)筷之后,才能下筷。

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

敬酒要按順序,千萬(wàn)別跳著敬,一般先從最長(zhǎng)者或者身份地位最高的人開(kāi)始,之后按順時(shí)針順序再去敬。

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

你的領(lǐng)導(dǎo)跟對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)敬酒之前,你是不能去敬酒的。

領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩可以以一敬多,身份低者不可。但可以一起敬領(lǐng)導(dǎo),以活躍氣氛等。

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

記住兩個(gè)段子:

領(lǐng)導(dǎo)敬了你要喝,領(lǐng)導(dǎo)喝了你要敬,領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)酒你要添,領(lǐng)導(dǎo)不想喝你要擋。

碰杯

與身份尊貴、年齡年長(zhǎng)者碰杯,自己杯口要低于對(duì)方杯口,如果遇到兩人都不約而同的將酒杯一低再低時(shí),則要用另外一只手拖住對(duì)方的杯底與之相碰。

PS:如果身份職位高,也不要把杯子太往下了,要讓對(duì)方好做事。

和同輩的人或者同地位的人喝酒的話就可以隨意一點(diǎn),但不宜過(guò)高。

身為職場(chǎng)人,怎能做酒局上的“局外人”?

酒桌上的規(guī)矩還有很多,總有聰明的人可以合理利用規(guī)則,成為領(lǐng)導(dǎo)眼中說(shuō)話辦事的小能手。是你嗎?

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