說起紅薯肯定很多人都吃過，那么大家是否在印象中有一種紅薯的做法叫紅薯丸子呢？紅薯丸子，小小的，圓圓的，甜甜的，特別好吃，紅薯丸子在家里怎么做呢？今天小編就分享給大家，一起來看看嗎？

首先我們將買來的紅薯去皮，清洗干凈，切成薄片。

接著起鍋燒水，我們放一個蒸籠，將切好的紅薯片蒸熟，倒在一個盆中，我們將紅薯碾成紅薯泥。

再倒入適量的糯米粉，與紅薯泥一起和成一個不沾手面團。大家切記一定要用糯米粉，糯米粉做出來才會更軟糯更好吃。

和的面團呢，我們用手捏成小小的圓丸子。

接下來我們起鍋熱油，油熱了之后將紅薯糯米小丸子放進去進行油炸，開小火，炸至整個金黃。

炸的時間可以稍微長一點，吃起來是外酥里嫩，甜甜糯糯特別好吃。

連糖也不用放。吃起來就非常的甜糯，特別好吃，您學(xué)會了嗎？喜歡小慢的分享可以關(guān)注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。