今天為大家分享一個好吃的虎皮青椒的做法。

首先我們要把青椒刨成兩半，去掉里面的辣椒籽。我們自己在家做的話，建議自己把青椒對半切開，那樣熟起來更快。

我們再橫著切成三段。

接著起鍋燒油，把青椒段放進去，煎一下。煎到表皮出現(xiàn)褶皺，虎皮青椒就煎好了。

青椒煎好之后。要加入一點點食用鹽。

還有適量的生抽。翻炒10秒鐘。再加入適量的水。最后再加入一小勺的白糖。

然后大火收汁就可以出鍋盛盤了。最后呢，把多余的料汁也可以直接倒在青椒上面，味道更有味啊。

那簡單的虎皮尖椒就做好了，美味又簡單，你學會了嗎？可以說完全媲美飯店的做法哦。喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下期再見。