五味子含有豐富的五味子甲素、醇甲、醇乙等物質(zhì)，對(duì)因?yàn)E服藥物所引起的肝細(xì)胞損傷有明顯的修復(fù)作用。而且它還能提高肝臟的解毒能力，加快排出肝臟的毒素。

綠豆具有消炎排毒的功效，常吃綠豆可以幫助肝臟排出肝毒，還能加強(qiáng)肝臟的氧化與水解效率，從而使肝臟更加干凈清潔。

決明子富含大黃素、大黃酚等成分，清肝保肝作用很強(qiáng)，可用于肝陽(yáng)上亢、除肝熱、助肝氣、抗肝毒，對(duì)損傷的肝細(xì)胞有保護(hù)作用。

烏梅中含有多種有機(jī)酸，在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的功效，而且還能加強(qiáng)肝肘的解毒能力，促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到護(hù)肝、養(yǎng)肝、調(diào)理肝臟的功效。