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來自： 神的機器 > 《美食》
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太原最具特色的地方小吃
羊雜割，也叫羊雜碎，顧名思義，雜割碎取，是把羊的頭皮肉和下水（諸如心、肝、肺）割切下來，腌制煮熟了切碎混作一堆，當有食客來吃時抓上一把放在碗里，再放一些紅薯粉條，用湯沖了吃。有人錯以為羊...
山西：需要排長隊才能吃到始于元朝忽必烈之母所賜的名小吃——太原羊雜割
山西：需要排長隊才能吃到始于元朝忽必烈之母所賜的名小吃——太原羊雜割。【原材料】：羊肉、羊雜、羊血、粉條。2.鍋內(nèi)放入足量冷清水...
太原：天天排隊的早餐---郝剛剛羊雜割
北方的早晨總是寒冷異常，清早起床，空氣少有的新鮮，背起書包走在路上，心情無比的愉快，犒勞一下受苦一年的胃吧，我決定去吃一大碗的...
圖說—山西名小吃太原羊雜割
圖說—山西名小吃太原羊雜割山西名小吃太原羊雜割發(fā)布日期:2011年12月22日 來源：不詳 瀏覽： 100 人。2.鍋內(nèi)放入足量冷清水，放入洗凈...
羊雜粉條湯的做法步驟
羊雜粉條湯的做法步驟。我就喜歡做各種湯，這個羊雜湯是大補，是體寒的我的最愛。羊雜看你心情。粉條看你心情。1. 羊雜適量，喜歡吃什么...
山西最好吃的羊雜都在這了，你吃過幾家？
山西最好吃的羊雜都在這了，你吃過幾家？曲沃羊雜（臨汾）大同羊雜，是以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調(diào)制成的地方小吃，亦...
香哈小吃（太原7）
羊雜割，為山西的一種地方小吃。把羊的心，肺、肝、腸、血等洗凈、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料，加上一些煮肉湯...
??從晉A吃到晉M，山西11地市的美食把這條微信撐爆了?。?！
過油肉是山西省最著名的漢族傳統(tǒng)菜肴，起源于明代，原是官府中的一道名菜，后來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山西其他地區(qū)?！笆笸?..
70歲退休御廚做了30年的羊湯，湯白如奶香氣撲鼻，喝湯泡餅更帶勁
70歲退休御廚做了30年的羊湯，湯白如奶香氣撲鼻，喝湯泡餅更帶勁。趕緊記下來方法回家做做，羊湯有的事只放羊肉的，有的也是放羊雜，放...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
