材料：赤小豆50克，薏米50克，紫米50克，冰糖適量，牛奶適量

做法：1、準備好材料，赤小豆50克，薏米50克，紫米50克。

2、赤小豆和薏米因為不易煮爛，所以最好要提前浸泡二個小時，紫米沖洗干凈。

3、鍋中倒入足量的水，放入泡好的薏米。

4、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘后再把浸泡好的赤小豆一起放入鍋中。

5、煮至薏米和赤小豆開始變軟，把沖洗干凈的紫米一起放入鍋中。

6、煮至粥湯濃稠時加入適量的冰糖調(diào)味后即可熄火，燜至常溫即可。

7、吃的時候加入適量牛奶，拌勻卻可，牛奶的量可以根據(jù)自己的喜歡來添加。

8、軟糯香甜，健脾又祛濕，適合夏天的一款營養(yǎng)粥。