生活中薯?xiàng)l深受不少人喜愛, 每當(dāng)遇到肯德基,總是忍不住想要購買, 你們是否也跟小肉一樣呢,管不住自己嘴, 教你一招只要三塊錢輕松制作一大份, 健康美味,好吃又不貴, 自制薯?xiàng)l外脆里嫩,酥脆香口, 再也不用去肯德基吃了! 喜歡吃薯?xiàng)l的吃貨快跟著小肉一起制作吧! 自制薯?xiàng)l 1、土豆去皮洗凈,切成條狀; 2、加入清水、食鹽浸泡半個(gè)小時(shí)左右; 3、起鍋燒水,將土豆煮兩分鐘至變黃色; 4、撈出晾涼,瀝干水分備用; 5、撒上玉米淀粉,讓土豆均勻裹上; 6、起鍋燒熱油,加入薯?xiàng)l,轉(zhuǎn)小火邊炸邊用筷子不停翻動(dòng),待薯?xiàng)l炸至金黃色撈出,瀝油; 7、冷卻后擺整齊放入冰箱冷凍室冷凍三小時(shí)左右。需要食用時(shí),再取出來復(fù)炸。粘上番茄醬就可以開吃啦! |
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