夏日的午后,來份冰冰涼涼,甜脆多汁的水果撈簡直是人生一大快事。 各種水果,色彩絢麗,看著就食欲大開,香濃的牛奶,更有晶瑩剔透又軟又彈的西米露,吃完一碗,既清涼可口,又飽腹營養(yǎng)。 不如自己動手做?。?nbsp; 食材準備: 西瓜,菠蘿,哈密瓜,火龍果, 甜瓜,純牛奶,西米露,蜂蜜 具體做法: 1.鍋里水煮開后放進西米露,煮大概15分鐘后能看到西米露還有一點點白芯,關火蓋上蓋子燜約5分鐘,等西米露完全變透明了,撈出瀝水放涼備用。 2.西瓜挖出小圓球備用,其他水果洗干凈,切塊備用。 3.大碗中加入西米露, 然后倒入牛奶, 加適量蜂蜜充分攪拌, 然后放入各種水果,攪拌下, 就是一碗好看好吃的西米露水果撈了。 放冰箱冷藏片刻更好吃哦! 小貼士: 1.煮西米露的時候要注意拿勺子或筷子緩慢攪拌,以防西米露粘底或黏在一起。 2.要等鍋里水開了再放西米露煮。 3.喜歡放什么水果根據(jù)自己口味來,不過最好放顏色鮮艷一點的,這樣搭配更好看。 4.放蜂蜜是為了代替白糖,更健康,沒有蜂蜜的可以加糖,不加糖的話湯汁口味是淡的。 一份健康美味低脂的夏日甜品就完成了~~~ |
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