在農(nóng)村，有一種植物被稱為“黃金土”，看起來毫不起眼，但是有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)名才知道，它的價(jià)值可不一般。

這種植物有一種特殊的香味，學(xué)名叫做“砂仁”。一般常見于南方省份，屬于一種熱帶亞熱帶植物， 在福建、廣東、廣西和云南，栽培或野生于山地蔭濕之處。砂仁的植株高大，最高可以達(dá)到三米，成熟的時(shí)候果實(shí)外表和我們常見的楊梅很像，但是里面的果仁才是最珍貴的。砂仁由于其有香味，又被人們叫做“小豆蔻”。

不過你可別瞧不起它不起眼的外觀，其價(jià)值和作用可不低，砂仁不僅觀賞價(jià)值較高，初夏可賞花，盛夏可觀果。還能夠治療脾胃氣滯，宿食不消，腹痛痞脹，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢等多種疾病，是一種十分珍貴的中藥材。

以前農(nóng)村里也有將干果用布包好，然后用錘子之類的東西把它們?cè)页伤槟?，然后就可以用來做調(diào)味料了?；蛘咴陟覝珪r(shí)，成顆放進(jìn)去一起煲也可以調(diào)味，還能去皮炒一下這個(gè)干果。

生長(zhǎng)條件

砂仁喜熱帶南亞熱帶季雨林，溫暖濕潤(rùn)氣候，不耐寒，能耐短暫低溫，-3℃受凍死亡。生產(chǎn)區(qū)年平均氣溫19-22℃；水量在1000毫米以上，空氣相對(duì)溫度在90℃以上，怕干旱，忌水澇。需適當(dāng)蔭蔽，喜漫射光。宜選森林保持完整的山區(qū)溝谷林，有長(zhǎng)流水的溪溝兩旁，傳粉昆蟲資源豐富的環(huán)境，以上層深厚、疏松、保水保肥力強(qiáng)的壤土和砂壤上栽培，不宜在 粘土 、沙土栽種。

市場(chǎng)價(jià)格

砂仁的市場(chǎng)價(jià)格差距較大，售價(jià)高的地區(qū)甚至達(dá)到200多一斤，而低得也有十幾塊到三十幾塊一斤的。

單位：千克

由于砂仁只在南方才能見到，再加上產(chǎn)量不是很高，也有很多人開始種植砂仁，以此來增加自己的收入。雖然砂仁產(chǎn)量不是很高，管理得當(dāng)?shù)脑?，其高昂的市?chǎng)價(jià)格，也不失為一種不錯(cuò)的收入手段，市場(chǎng)前景還是很不錯(cuò)的。