俗話說得好：

千年老窖萬年糟，酒好全憑窖齡老。

越是老的窖池，微生物非常豐富，糧食的發(fā)酵也就越好，蒸煮出來的白酒也就越香醇。

有緣坊酒業(yè)，沿自清代燒酒作坊（積成燒房）和90年代初的集體所有制企業(yè)（邛崍市蜀糧液酒廠），歷經(jīng)公私合營、兼并重組、遷入酒業(yè)園區(qū)等歷程，經(jīng)年不衰。

現(xiàn)擁有濃香型大曲酒窖池3000余口，年產(chǎn)濃香型原酒9000多噸；在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)更擁有醬香型生產(chǎn)車間，是白酒行為數(shù)不多的倡導(dǎo)多香型融合的企業(yè)之一。

目前，公司優(yōu)質(zhì)原酒貯存量高達(dá)6萬余噸，以古法陶壇貯存，吸天地日月精華，歷久彌香，優(yōu)雅醇厚，彰顯出獨(dú)特的有緣酒坊風(fēng)格，以及酒的品質(zhì)。

甄選陶坦珍藏時(shí)間長達(dá)9年的優(yōu)質(zhì)原酒，酒體淡雅舒適，入口順滑、落口爽凈。九年好酒，長長久久，寓意美好生活中紅運(yùn)不斷、喜事連連。有緣酒·緣9，美成吉祥歡喜之緣。(如初入社會(huì)的青年，干凈而有活力。)

陳香內(nèi)斂雅致，酒體爽滑，口味甜凈，復(fù)合而優(yōu)雅，精選陶壇珍藏時(shí)間長達(dá)12年的優(yōu)質(zhì)原酒，給消費(fèi)者帶來真正足年年份自然老熟帶來的味覺體驗(yàn)。美成相聚暢飲之緣。(如而立之年的君子，修道立德，溫文爾雅。)

 

國家白酒大師·匠心呈現(xiàn)

---秉承著匠心，恒心于誠心，釀造出有緣的心味。

有緣酒，擁有以中國白酒大師團(tuán)隊(duì)，充分保證有緣系列酒高貴的品格與其始終如一的質(zhì)量。

獨(dú)具一格的年份陳漿系列酒，對(duì)勾調(diào)要求極為嚴(yán)苛。

經(jīng)大師精心調(diào)制的有緣美酒伴隨光陰醇化生香，年復(fù)一年，芝蘭香氣日漸突出，層次豐富，口感細(xì)膩。

胡森/中國白酒大師 國家白酒評(píng)酒委員（中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家委員會(huì)專家/四川省白酒協(xié)會(huì)專家組成員/四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)專家組成員/四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)【雙大師】評(píng)審委員）

鄭榮/中國白酒大師 國家白酒評(píng)酒委員（中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予【中國評(píng)酒大師】榮譽(yù)稱號(hào)/連續(xù)兩屆被聘為國家白酒評(píng)酒委員/食品專業(yè)高級(jí)工程師）

李平/國家白酒評(píng)酒委員（連續(xù)兩屆被聘為國家白酒評(píng)酒委員/食品專業(yè)高級(jí)工程師/中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聘任為第八屆理事會(huì)理事）

曾憲利/中國白酒金三角專家委員 （中國白酒金三角專家委員會(huì)【生產(chǎn)技術(shù)類】委員/四川省白酒評(píng)酒委員/釀酒高級(jí)品酒師）

 

緣于技藝·獨(dú)特精湛

有緣酒，恪守傳統(tǒng)古法釀制工藝的同時(shí)，將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、糯米、玉米為主要原料，中高溫制曲，泥窖固態(tài)發(fā)酵，道道工序拿捏恰到好處。在歲月遷延里不斷汲取精華結(jié)晶，最終形成獨(dú)特雅致、醇和細(xì)膩、回味悠長的別致風(fēng)格。

 

口感鑒賞

“綿”，主要是指白酒口感中厚實(shí)感。好的白酒一般不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。我們稱之為綿；

“甜”，主要針對(duì)善飲者而言，我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長時(shí)間，你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會(huì)感覺到白酒也是很甜的感覺。

“凈”，主要是不粘口。好的白酒一般都十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)，因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在凈上下功夫。

“香”，特別是濃香型白酒品牌，香型對(duì)于白酒品質(zhì)來說具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。

“濃”，酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo)，濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好。

“爽”，與凈比較相近，主要是白酒飲用過程中的心理感受。

 

更多集和坊·有緣酒

特點(diǎn)：醇香舒適，酒體綿甜干凈，入口順暢，落口凈爽?！八男恰背吮硎酒焚|(zhì)達(dá)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)外，也寓意生活欣欣向榮。產(chǎn)品酒體使用3年貯存純糧基酒，是潛心打造的一款純糧釀造、高品質(zhì)、價(jià)格親民的產(chǎn)品。

精選陶壇珍藏時(shí)間長達(dá)18年的優(yōu)質(zhì)原酒，酒體絲滑細(xì)膩，口味馥郁，層次豐富，韻味無窮。給消費(fèi)者帶來真正足年年份自然老熟帶來的味覺體驗(yàn)。美成知己品味之緣。(如人到中年，經(jīng)歷了世事滄桑，回首過往，韻味無窮。)

貴賓品鑒酒，陳香突出，酒體柔滑、馥郁香醇，風(fēng)格典型。是一款體現(xiàn)時(shí)代特征的產(chǎn)品，特別適合高端商務(wù)宴請(qǐng)和饋贈(zèng)佳品。

源自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)“漢王”酒廠，為醬香愛好者量身定制。采用傳統(tǒng)工藝：二次投

料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒并且貯存十二年以上，大師親自勾調(diào)，醬香突出，幽雅細(xì)膩、醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久。

陳雅香濃郁，窖香典雅，酒體豐滿醇厚，回味悠長。使用雙輪發(fā)酵法，發(fā)酵周期由傳統(tǒng)的90天變?yōu)?80天，使得酒糟與窖泥接觸更充分，酒香尤為濃郁、酒體尤為珍貴。采用陶壇貯存，從而促進(jìn)酒的陳貯老熟，使酒質(zhì)變得更好。

2016年4月16日，典藏酒榮獲“中國白酒大師十大創(chuàng)新產(chǎn)品”第一名。

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