提到柬埔寨，最先映入腦海的一定是世界七大奇跡的吳哥窯。一個神秘而古老的國度不僅創(chuàng)造了舉世聞名的“高棉微笑”，也創(chuàng)造了獨有的高棉美食文化。

柬埔寨位于泰國和越南中間位置，由于經(jīng)歷過法國殖民，受其影響高棉菜吸收了東西方料理的精華，形成別具一格的口感。豐富的辛香料，較重的口味，偏酸和甜但卻不顯得油膩。

西哈努克港是柬埔寨海濱旅游勝地，海鮮產(chǎn)量多，品種也豐富、除了一些深海魚蝦蟹外，最特別的就是鮮嫩上乘的皮皮蝦和大龍蝦了。不管是辣炒、蛋黃焗、沙嗲、鮮烤，絕對的新鮮度保證了西港的海鮮美味，讓你吃到手軟胃滿滿。

野生皮皮蝦

西港特產(chǎn)皮皮蝦，個頭大，肉質(zhì)細膩

八帶魚

八帶魚也叫墨魚仔，柬埔寨特色小吃

最原始吃法碳烤，保留原滋原味

血蚶

在柬埔寨血蚶比較大

我國潮汕地區(qū)比較常見，味道鮮美

大藍蟹

又名青蟹或美味優(yōu)游蟹

大西洋西岸常見的食用蟹，味鮮美

大龍蝦

西港的大龍蝦的品種非常多，各種顏色價格差別也很大

龍蝦肉很緊實，拿去開邊焗非常好吃

大海螺

肉質(zhì)豐腴細膩、味道鮮美，營養(yǎng)價值極高

典型高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品

蝦姑排

俗名拖鞋龍蝦，肉味鮮美，可以各類方式烹煮

東南亞料理中是用油炸透，放入搗碎的大蒜和姜黃粉涂料

花螺

花螺吃起來像“嗑瓜子”一樣

肉比一般的田螺大，一嘴一顆吃起來有點意思

在海邊的餐廳一邊欣賞落日一邊品嘗地道海鮮大餐

單憑顏值這家餐廳就值五星，是西港一家真正與海零距離的海鮮餐廳，LALUNA Hotel海王食府位于全球十大最美海灘奧徹迭海灘邊上，白色的沙灘，木質(zhì)的桌椅充滿了度假的氛圍。

△ 現(xiàn)場實景

餐廳海鮮非常鮮甜可口，種類超級多而且個頭很大，有蒜泥龍蝦、香辣鐵板魷魚、 咖喱蟹、烤海螺、清蒸石斑魚、菠蘿飯等。餐廳味道在西港游客中很受歡迎，新鮮好吃而且性價比高。在海王食府能品嘗到地道的高棉料理，浪漫的餐廳、新鮮的食材、純正的味道，推薦指數(shù)☆☆☆☆☆

△ 現(xiàn)場實景

Tips最佳時間段：傍晚日落，在這里一邊欣賞東南亞最美的落日，一邊品嘗地道的海鮮大餐，聽著海浪的聲音小酌幾杯，微熏后欣賞著美麗的晚霞……

  LALUNA Hotel海王食府  

The tourist wharf of Ochheuteal Beach, Sihanouk ville, Cambodia

營業(yè)時間：10:00–24:00

環(huán)境：☆☆☆☆☆（推薦日落時間）

口感：☆☆☆☆☆（新鮮又好吃）

價格：☆☆☆☆☆（海鮮相對西港來說還是很便宜）

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