二貨老公把生雞蛋放到煤氣上，最后一幕，全家人都傻眼了，難怪燒烤里沒有烤雞蛋。先把雞蛋放在煤氣灶中間，打開火。先燒一會兒。

不到一分鐘，蛋殼的一面開始變黑了！另一面有蛋白滲出來了。

原來碳酸鈣也能燒成灰。又燒了一會兒，里面的蛋液凝固了。但是蛋殼似變黑了，也卷曲變形了，就像是紙被燒了一樣。

突然火苗變大老公有點害怕了，嚇得把火關了，雞蛋就變成這樣了。明顯可以看到蛋殼燒彎了。難怪燒烤上沒有烤蛋這種吃法，原來會爆！，里面的蛋白質(zhì)開始燒起來了

婆婆說他，不僅浪費蛋，還差點把廚房給炸了，有這個功夫不如做個煎蛋，結(jié)果全家人都笑了！

雞蛋的功效

1.健腦益智：雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化：美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4.預防癌癥：根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。