三伏天，濕氣重，冬病夏治，堅持喝姜茶，去病根兒，濕毒排光光。中醫(yī)常說：“冬病夏治”，冬病夏治是中國傳統(tǒng)醫(yī)學的一個重要特色，就是利用夏季氣溫高，機體陽氣充沛的有利時機，調(diào)整人體的陰陽平衡，使一些宿疾得以恢復。而三伏天潮濕悶熱，中醫(yī)認為，按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》的說法，三伏天是草木茂盛的時候，也是一年當中最熱的時候，此時人體的陽氣也由內(nèi)而外的散發(fā)到體表。所以此時是“陽氣在表，胃中虛冷”。三伏天喝姜茶是最好的選擇，可以有效的驅(qū)除濕毒，有句俗語“冬吃蘿卜夏叫姜，不勞醫(yī)生開處方”，一直流傳千年，可見姜在三伏三是很重要的。跟著小編在家做姜茶，簡單又方便，好喝又祛濕，一起學起來吧。

三紅姜茶

By 造食日記

配料：

姜 10克、枸杞 8克、阿膠棗 40克、紅糖 10克

烹飪步驟：

1.鍋底燒水

2.倒入姜片 枸杞 紅棗 紅糖

3.攪拌均勻

4.蓋上鍋蓋中火煮15分鐘

5.完成

烹飪小貼士：

1、姜茶盡量早上喝，特殊情況除外；

2、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；

3、陰虛內(nèi)熱者、切記不要喝紅糖姜水，因為姜具有提升我們體內(nèi)虛火的作用；凡有糖尿病、痔瘡、便秘、胃潰瘍等病的人，消化不良者陰虛內(nèi)熱者不能飲用紅糖姜茶：

4、選擇制作姜茶的姜應選擇老姜，老姜性味相較辛辣溫熱，通常較建議虛寒體質(zhì)者食用;

5、經(jīng)期適量服用，有助于緩解痛經(jīng)；

6、有眼腫或腳腫現(xiàn)象的女性不適合喝。

除了喝姜茶，你還有什么小妙招來應對三伏天呢？分享給大家吧。