每到夏天，MISS對藍(lán)色就毫無抵抗力。 特別是愛琴海的湛藍(lán)，那里不僅是希臘神話的起源，還啟蒙了我對爛漫的幻想。 希臘一直是許多人舉辦婚禮的選擇，除了大家都很熟悉的圣托里尼，還有“天堂海灣”米克洛斯。 像Mr.S介紹過的米科尼亞酒店集團(tuán)，光是在米克洛斯的一個Elia海灘，他們的四家酒店就同時打動了四大酒店聯(lián)盟。（點擊下圖可回顧） 在這片被上帝眷顧的海域里，似乎永遠(yuǎn)有發(fā)現(xiàn)不完的美麗小島，也總有那么一些酒店品牌愛悄悄的開辟新的度假仙境。 愛琴海岸的侘寂風(fēng) 全球最老牌的旅行社Thomas Cook成立的CASA COOK酒店品牌，就在希臘兩個不太熱門的小島羅德島和科斯島先后打造了兩家極簡風(fēng)度假酒店，動不動就滿房。（點擊下圖可回顧） Casa Cook Rhodes Hotel 今年夏天CASA COOK又開了一家避世酒店，位于希臘第一大島克里特島西北岸的古城干尼亞（ Chania）。 這三家酒店在愛琴海域形成一個三角形，在彼岸互相招手。 干尼亞是宙斯神話的發(fā)源地，1252年威尼斯人建立了這座港口城市，漫步在古城街道，你可以感受到威尼斯水鎮(zhèn)建筑的氣息。 新開的CASA COOK CHANIA依舊請回頭兩家的設(shè)計團(tuán)隊LAMBS AND LIONS，結(jié)合當(dāng)?shù)靥?/span>點，打造了這家侘寂風(fēng)酒店。 “侘寂”是什么？ 侘寂（wabi-sabi）是日本美學(xué)中代表自然之美的哲學(xué)，它一般描繪的是樸素且安靜的“殘缺美”（Imperfect），在破舊之中隱約顯露奢雅。 “侘寂”二字源于中國禪學(xué)：“侘”在禪文化中有““本來無一物”的意思，意為簡單樸實的樣子；“寂”在古語寫作“錆”，意思是“舊化，生銹”，表達(dá)時間的光澤。 簡而言之，就是在漸逝的時光里窺見質(zhì)樸。 近年來，侘寂風(fēng)在西方國家也開始流行起來，在這家酒店里我們就能明顯感受到這一美學(xué)。
柔和的色調(diào)和局部的石頭布景與周圍的崎嶇景觀相呼應(yīng)，酒店根據(jù)海岸平緩的坡度，如搭積木般層層疊起102棟單層別墅，用混凝土和木材將它們包裹起來。 站在山坡上俯瞰酒店建筑，它與克里特島的海岸線和諧共處。
整體布局以古希臘的露天廣場（Agora）為模型，將大型開放式公共空間與私人別墅相結(jié)合，營造一種現(xiàn)代版的中世紀(jì)“暴露美學(xué)”。
細(xì)微之處，搭配郁郁蔥蔥的熱帶軟景觀，柔軟的亞麻布料和藤條編織家具來磨平石頭的尖銳感。
這種“不完美”的美為何會流行起來？ 我個人的理解是自然本身就是不完整的，萬物也無永恒，殘缺是必然。 既然如此，何不就順其自然呢。
因此這家酒店的主角其實是光和影。 日出，光線和陰影的變化將建筑物塑造成不同的形狀。 日落，陽光穿過龜背葉照在墻上，將這場樸素的視覺宴營造出儀式感。
當(dāng)年那家未滿18歲免入的酒店集團(tuán)現(xiàn)在歡迎小朋友了。 這家CASA COOK以“后現(xiàn)代家庭”為設(shè)計理念，為兒童定制系列探險游戲，讓他們在烹飪和繪畫課程中去自主創(chuàng)造，豐富家庭式度假。
沙漠中的奢華體驗 據(jù)官方消息，今年第三季度CASA COOK將走出愛琴海，迎接兩家新酒店。 預(yù)計10月開業(yè)的CASA COOK EL GOUNA位于埃及紅海邊的沙漠地區(qū)，翻過山的那頭就是海，期待體驗一番沙漠里的綠洲生活。
這幾年各大奢牌酒店偏愛的西班牙伊維薩島（IBIZA）也將迎來一家CASA COOK，這家注入了波西米亞元素的侘寂風(fēng)酒店預(yù)計在夏末開業(yè)。
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