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2月4-5日的「立春」，是整年的第一個(gè)節(jié)氣，此刻的大地復(fù)蘇，萬(wàn)物由此生發(fā)，但俗話說(shuō)「春天后母面」，此時(shí)氣候陰晴不定、冷暖無(wú)常，對(duì)免疫調(diào)節(jié)能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言，特別要注意身體，可以選擇慢跑、散步等運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)、免疫力的提升。 立春氣候多變化多吃蔥姜蒜等調(diào)節(jié)免疫機(jī)能 順應(yīng)立春多變的氣候，飲食注意不要過(guò)于燥熱，減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物，可以多吃蔥、姜、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質(zhì)的蛋豆魚(yú)肉類，有助提升免疫調(diào)節(jié)機(jī)能。 立春后陽(yáng)氣逐漸回復(fù)，肝氣也跟著旺盛，要注意調(diào)養(yǎng)胃氣，避免肝氣過(guò)剩反而傷害了脾胃，此時(shí)是最容易發(fā)胖的季節(jié)，但同時(shí)也是減重開(kāi)始的好時(shí)機(jī)，可以按摩竅陰穴（腳趾伸直，找到位于腳趾第四指指緣外側(cè)處、靠近指甲腳邊緣），可以幫助開(kāi)通膽經(jīng)陽(yáng)穴，幫助陽(yáng)氣留住全身，帶動(dòng)血?dú)庋h(huán)，為瘦身打好底子。 時(shí)令養(yǎng)生食材推薦 1、甜椒：抗白內(nèi)障、心臟病、癌癥，防止身體老化。 2、桃子：豐富膳食纖維促腸胃蠕動(dòng)、防便秘。 3、菠菜：防止肌膚干燥、滋潤(rùn)腸道，改善排便。 4、山藥：補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺化痰。 時(shí)令食譜推薦 和風(fēng)芝麻菠菜 材料：菠菜350公克、烤過(guò)的白芝麻10公克、淡豉油60c.c.、味醂10c.c.、冷開(kāi)水10c.c.、細(xì)砂糖3公克。 作法： 1、波菜去除根部洗凈，放入水中汆燙約1分鐘，撈出泡入冷開(kāi)水中。 2、待作法1降溫后撈出瀝干，整齊排入竹簾中卷起擠乾水分，最后切成約5公分長(zhǎng)的段狀，排入容器中。 3、將所有調(diào)味料放入小碗中拌勻，均勻淋在作法2菠菜上，最后撒上白芝麻。 紫山藥桂圓枸杞湯 材料：紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。 作法： 1、紫山藥去皮切塊，桂圓肉泡軟，枸杞泡水約5分鐘后瀝干備用。 2、將所有材料及水放入電鍋中，于外鍋放1杯水蒸熟后，加糖調(diào)味。 【跟著節(jié)氣養(yǎng)生律動(dòng)，立春抖全身旺】 立春抖時(shí)機(jī)：國(guó)歷2/4或2/5 立春抖方式：坐著或站著，一邊輕輕抖手，一邊調(diào)整呼吸。從手指，手掌，手臂到全身抖動(dòng)，維持抖動(dòng)數(shù)分鐘，感覺(jué)身體慢慢暖和起來(lái)。 |
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來(lái)自： 瑞雅馨 > 《健康養(yǎng)生》
