一、苦瓜，清肝垃圾。在很多人看來，苦瓜無論放在哪道菜里都會(huì)變壞，其實(shí)苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值很大，特別是對(duì)于肝臟不好的人，應(yīng)該多吃點(diǎn)，在醫(yī)院里，我們也會(huì)告訴病人，可以多吃這類食物，這對(duì)肝病的恢復(fù)有很大的幫助。

二、香菇含有蛋酸和多種維生素，能增強(qiáng)肝臟功能。香菇具有抗腫瘤、抗衰老的美譽(yù)。它含有1，3-β-葡萄糖苷酶和其他多糖抗腫瘤物質(zhì)，能改善人體免疫系統(tǒng)的功能。香菇是目前已知的最強(qiáng)的輔助性T-細(xì)胞刺激劑。也觀察到香菇具有抗病毒感染作用，能促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生，對(duì)預(yù)防和治療肝炎有明顯的價(jià)值。

3.荔枝能保護(hù)肝臟，對(duì)肝臟有好處。根據(jù)'本草綱目'，荔枝有健肝健胰的功效，對(duì)增強(qiáng)人的能量、增加血液有很好的效果，但吃得越多，流鼻血、牙痛、燙傷就越容易，可見肝病人吃少量荔枝是有益的，荔枝對(duì)肝臟有很強(qiáng)的補(bǔ)血作用。

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