材 料：

黃瓜1根，青辣椒2根，細(xì)紅辣椒1根，細(xì)青辣椒1根，香菜1小把，生抽2大匙，米醋1大匙，鹽 蔬果粉適量

做 法：

1. 黃瓜，辣椒，清洗干凈備用?

2. 香菜洗干凈控干水分備用?

3. 黃瓜切成小丁備用?

4. 辣椒去籽切成小丁備用?

5. 香菜切成末，紅辣椒切成辣椒圈備用?

6. 生抽2大匙放入碗中，米醋放入一大匙?

7. 最后加入鹽和蔬果粉，攪拌均勻就可以了

材 料：

荷蘭豆100克，杏鮑菇1個，姜末、植物油、鹽、蔬果粉各適量

做 法：

1. 杏鮑菇洗凈切粗條，荷蘭豆摘洗干凈?

2. 熱鍋冷油加入姜末炒出香味?

3. 加入杏鮑菇炒至見軟?

4. 加入荷蘭豆，將鍋中食材炒熟?

5. 最后加點鹽和蔬果粉調(diào)味炒勻即可

材 料：

嫩豆腐、青碗豆、玉米粒、松仁粒、枸杞、植物油、鹽、胡椒粉、生抽、蔬果粉、香油、姜末

做 法：

1. 嫩豆腐切四方小丁，青豌豆、玉米粒提前飛水（飛水時加點鹽，植物油，八成熟）備用；

2. 起鍋下油爆香姜末，放入所有食材加水煮開；

3. 接著放入所有調(diào)味料用鍋鏟輕輕攪動，最后勾芡，出鍋前放少許香油。

材 料：

番茄、菠蘿、芒果、木耳、馬蹄、香芹、植物油、鹽、胡椒粉、生抽、蔬果粉、香油、姜末

做 法：

1. 芒果、菠蘿、削皮切小塊；

2. 番茄、馬蹄切片，木耳泡發(fā)洗凈撕小塊；

3. 鍋里放油放入木耳、馬蹄翻炒幾下加入鹽和蔬果粉

4. 再依次加入香芹、菠蘿、番茄、芒果，最后加醋勾茨出鍋。

材 料：

黃豆芽60克，素蠔油1大勺，植物油1勺，姜末、鹽適量

做 法：

1. 豆芽用清水沖洗幾遍，掐去發(fā)苦的根部?

2. 鍋中燒熱水，將豆芽焯水。?

3. 取出，冷水沖洗，瀝凈備用?

4. 熱鍋熱油，入姜末炒香，下豆芽、素蠔油和鹽，快速炒勻盛出即可

材 料：

豆腐1塊，香菇若干，姜1塊，香菜1棵，淀粉1茶匙，香油1/2湯匙，生抽1湯匙，白胡椒粉1茶匙，鹽適量

做 法：