孔子曰：“不撤姜食，不多食?！?/span>

這是至理名言；居家過日子，一天不能離家姜。

中醫(yī)認為入夏之后，陽氣在表，易耗損陰精，胃中虛冷，病邪叢生，《傷寒論》“五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內(nèi)微，不能勝冷，故欲著復衣；……”

民間亦有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，夏天吃姜，是因為生姜具有：溫中散寒，健脾胃的作用。

因此立夏之后喝姜棗茶很好，特別是脾胃虛寒，或者有宮寒和手腳冰涼的艾友們。

入伏以后還能不能喝姜棗茶呢？

可以喝

但是要注意，入伏后這40天是一年中最熱的時間，特別是今年肝火大，加之夏天心火也大。除了脾胃虛寒、宮寒、手腳冰涼的艾友以外，其它人就不建議喝姜棗茶了！

那么現(xiàn)在喝一定要做到：

1，生姜片的量，以自己不上火為原則；生姜不去皮；

2，紅棗3-5個，用那種肉少個小的；不吃棗肉。

3，不放紅糖放蜂蜜；

4，多煮一會；這樣就不容易上火了；

5，上午7-9點喝最好，這時正好是氣血流注胃經(jīng)的時間，姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)胃經(jīng)的陽氣。這時吃點姜，去胃寒最好不過。9-11點正好是脾經(jīng)當旺。

不喜歡喝姜棗茶也沒關系，早餐吃幾片醋泡姜同樣好！

入伏以后喝三豆湯，正當時。

因為三豆湯有一下功效：

清熱解暑、健脾利濕、補虛損

小孩子也可以喝，對夏天生的痘痘和痱子也效果不錯。

所以在濕熱難當?shù)娜炖锖缺箿遣诲e的選擇。

三豆湯最早出自宋代醫(yī)學著作《朱氏集驗方》；清朝的《綱目拾遺》也提到：每日煮湯，與小兒吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此湯飲之；搗搽敷上，其毒自消。三豆皆涼，而寓生發(fā)之意。

夏天生的痘痘和痱子是由于暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅郁塞所致，三豆湯的主要功效是祛暑熱、利水濕，把痘痘痱子的問題剛好解決掉，連艾草灰都省了。

三豆又都是食品，所以也放心。

材料：綠豆、紅豆、黑豆 各50克；冰糖適量（3人量）

做 法：

將豆子洗凈，放入鍋中，大火煮開，換小火把豆煮爛即可，最后加入冰糖，調整口感，喝湯吃豆。

脾胃不好的艾友，可以把冰糖換成溫性的紅糖。

一周數(shù)次。

提 醒：

如果自覺濕重、舌苔厚膩有齒痕的艾友，可以把紅豆換成赤小豆；

如果舌苔偏黃，火氣大的艾友，可以把紅豆換成黃豆；

脾胃虛寒的艾友，可以加生姜絲；

心火大的艾友，可以加一些帶芯蓮子；

心氣虛的艾友，可以加0.5克的人參；紅豆養(yǎng)心補心血效果好。

小孩子三伏天少吃寒涼食物！